おらんだ屋

ここのご主人にはお世話になりました。
まだ現在の場所に移る前に開店された直後から出入りし、
試飲という名の時間つぶしに始まり、豆の種類、煎り方、
抽出の種類、淹れ方(せっかくのブルマンの淹れ方が悪くて怒られた)、
ちょっとした店番まで教わりました。
確か店先で弁当まで食べた記憶が…。
そういえば、豆の種類はもちろんのこと、
いろんな状態の豆も飲ませてもらいましたね。

今の場所に移ってからは喫茶店が併設されてしまったため、
前みたいな雑談+大量試飲が出来なくなってしまったのが
残念だった。まぁ、店としてはあれが正常なんでしょう。

程なく自分が引っ越してしまったので、それ以降は一回
ふらっと訪れただけですが、マスターはお元気なんだろうか?

あっ、そういえば味のほうは今時の深煎りではなく
どちらかというと全体的に浅煎りですね。
もちろんイタリアンローストの豆も置いてます。
ここで慣れていたので、引っ越した当時はどこの店に行っても
深煎豆ばかりで強い苦味を感じていました。

ちなみに場所は府中、旧保健所対面。
電話 : 042-366-5218