あつじろのブログ一覧

そんなこといいつつも、自分が一番余裕が無い(^^;) なんていうか、思い切り やすみてーーーーーっ って気分で終了。 明日は自転車で会社に行ってみようかな？とか（夕方は暑いだろうか・・・）
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またまたラフテー。 材料 豚肉（バラ肉） 泡盛 カツオ出汁 砂糖（粗目を使用） 醤油 作り方は結構適当（最初に軽く焼いてから煮る感じで）なわりに、段々と美味くできるようになってきているらしい。
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ここのところ、ブログのアップがほとんどなかったりしてますが 忙しいのと、気力が抜けているのとが重なっているらしい・・・orz ちなみに今日は 『泡盛・菊乃露』 これを飲むついでに、ラフテーをコトコトと煮ていたりして。 毎回チャレンジするごとに味が良くなって行く様な（￣ー￣） 出来上がり ...
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先週とは少しだけ見るポイントを変えて、花火見物に。 ここの花火は最大８号（確か尺玉の一個手前のサイズ）ですが、近くでみるとやはり迫力を感じます(^^;)
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インボイスドームへ
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食いしん坊系ブログまっしぐら。 今日も夕飯。 玉子炒飯と麻婆豆腐 炒飯はちょっと作り方を変えて炒める前に玉子をご飯に絡めてしまうと言う方法で。 そして麻婆 やはり暑いときこそ辛いもの？ 豆板醤たっぷりで辛さをガツンを効かせての仕上げ。 ２つとも、良い出来栄えに（￣ー￣）な感じで。
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オムレツ、うまく返せず微妙に失敗・・・(-"-;) （味はそこそこ） ＆ 餃子。皮はパリパリな仕上がりでこっちはＧｏｏｄ♪ ちなみに 最近、焼肉とかに全然そそられないのは夏バテなのか！？ とか思ってみたり。
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