あつじろのブログ一覧

のんびりクリスマスイブっす

今日のメニューは
『若鶏のモモ肉・きのこソースかけ』

モモ肉（食べきれる量）を酒・醤油・大蒜で・黒胡椒で、２時間程漬け込んで置いた物を。
※ちょっと大きすぎましたが・・・

ソースはその漬け込んだ汁のレモン汁＆焼くときに出る肉汁・しめじを加えて、軽く沸騰するまで煮込んで出来上がり。


出来栄えは、嫁さん曰く過去最高らしい
自分でも◎かな？と行った感じなのでGoodです。

ミスした方がネタ（Kiraさんの言うように）になるかなぁと思いつつ、職人（何の職人なんだ？）魂に火が点きました（￣ー￣）

今から夕飯の支度に入ります。
今年も結局、自宅で・・・(^^;)

出来上がりがアップできることを願っていてください。

昨晩、我が家で飲んでました。
が・・・

二人とも、途中で爆睡。
気が付いたら今日の昼になってるし・・・orz

ワイン飲み過ぎたらしいです。

会社帰りに、嫁さんと待ち合わせて昭和記念公園に行ってきました。
去年まで工事をしていたので、今年は久々にすっきりして綺麗に設置されています。

が・・・

既に閉園直前・・・orz
猛ダッシュでイルミネーションを楽しんできました。


寒かったですけどね(^^;)

今晩、雪が降るらしいです。
住んでいる辺りは問題ないかな？と思いつつ会社は多摩西部

確実にスタッドレス必須です。


なわけで、さっきまで先日タイヤ交換したキューブ号に聞きたいＣＤを載せかえてました。

んー
何よりも朝までにやんでしまっているほうが怖い・・・（凍る？