あつじろのブログ一覧

そんなこといいつつも、自分が一番余裕が無い(^^;)

なんていうか、思い切り


やすみてーーーーーっ

って気分で終了。

明日は自転車で会社に行ってみようかな？とか（夕方は暑いだろうか・・・）

またまたラフテー。

材料

豚肉（バラ肉）
泡盛
カツオ出汁
砂糖（粗目を使用）
醤油


作り方は結構適当（最初に軽く焼いてから煮る感じで）なわりに、段々と美味くできるようになってきているらしい。

ここのところ、ブログのアップがほとんどなかったりしてますが
忙しいのと、気力が抜けているのとが重なっているらしい・・・orz


ちなみに今日は

『泡盛・菊乃露』

これを飲むついでに、ラフテーをコトコトと煮ていたりして。

毎回チャレンジするごとに味が良くなって行く様な（￣ー￣）

出来上がりは明日にでもアップします。

先週とは少しだけ見るポイントを変えて、花火見物に。

ここの花火は最大８号（確か尺玉の一個手前のサイズ）ですが、近くでみるとやはり迫力を感じます(^^;)

インボイスドームへ