はまちゃんってば、ほんとに何やらせてもお上手なのねぃ・・・(*μ_μ)
餃子のお包み方もパーフェクトだし・・・・・繊細で白魚のような手してたもんね(ぇ・・・
から揚げ(こっちじゃ ザンキね♪)も、餃子も好きだけどぜひ「餃子の王将」の
餃子をたらふく食べてみたい・・・・・と思っていた今日このごろ。
はよこっちまで出張して来ないかしらんねぇ。。。王将さぁーーーーーん!!
こっちのザンギ、我が家では ・・・にんにくと生姜をすりおろして、醤油・酒・みりん・
ごま油・砂糖・卵白と長ネギのみじん切りをぶちこんで、鶏モモ肉も投入でモミモミ♪
数時間冷蔵庫で強制的に爆睡してもらい、汁気を切って片栗粉をまぶして
天ぷら鍋の中で平泳ぎしてもらいます。
卵白を入れるとふんわり揚がるし、にんにくとごま油のかほりが食欲をそそるだす~!
あぁ・・・・・・・夜中に話題にする内容じゃないっすね・・・・・・オナカガナルオ。。。
おっと、姐さんに褒めていただいて嬉しゅうございます(にま)
餃子の王将の餃子って、美味しくてお財布にも優しいのでいいですよね♪
オイラは、たまーに食べに行きますよ(^^)
今の勢いがあったら、きっとホカイドーに行っても成功しそうですよね~♪
やっぱり、にんにくは入れた方が美味しくなりますよね♪
本当は入れたいんですが、オカンがにんにくが苦手なので入れれにゃいっす(ノ△T)
卵白は、そのまま入れちゃうんですかね?
それともメレンゲにしてからですかね???
今度、姐さんの唐揚げ食べさせてください(^^)ノ