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2009年10月23日 イイね!

最近はまっているもの

最近はまっているもの

それは焼き芋。秋だし。

落ち葉や小枝を拾ってきて火をつける。
炎の勢いが良くなってきたら大きめな枝も沢山入れる。
しばらくして、炎がなくなり真っ赤な炭が残ったら
濡れた新聞紙に包んだサツマイモを投入。
更にその上から真っ赤になった炭をかける。
1時間~1時間半放置したら出来上がり。

やっぱり蒸したり煮たりしたものより
ホクホク感があっておいしい。

この季節は数回やらないと気がすまないな。


関係ないけど最近欲しい車・・・パオ。
Posted at 2009/10/23 21:48:44 | コメント(1) | トラックバック(0) | 気まぐれ | 日記

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