蘭パパのブログ一覧

山梨市の菅沼農園から、完熟白桃がやってきましたよ！！ 毎年、7月に入ると菅沼さんより、初出荷の完熟桃を 送っていただいています、ダンボールを開けると 桃独特ないい香りがします。 早速、水洗いして赤い皮のまま食べると、大量の果汁が 滴り落ちて、糖度の高い最高のフルーティな味です。 この時期な ...
続きを読む

【完熟イチゴハンターの極意】 ●根元まで真っ赤なイチゴが一番うまいです!! 根元がまだ白いイチゴはスーパーでも買えるイチゴです。大きくても小さくても、 真っ赤なイチゴが完熟イチゴです。 この画像のものは、さらに数日熟らせた『超熟紅ほっぺ』です。 画像ではわかりにくいかもしれませ ...
続きを読む

土曜日に東金方面の道の駅にドライブ・・・・・!! ここの北海道ラーメン・帯広ロッキー本店は いつ来ても美味しい。 店内は入って左手側が座敷、正面から右手奥が厨房、 右手の方向側にカウンターとテーブル席があります。 かにみそラーメン￥900を注文。変わり種ラーメンですが、見た目よりあっさ ...
続きを読む

昨年秋に軽井沢の小瀬温泉に行きました。11月初旬で紅葉もほぼ終わりの季節です。 ここで食事に出された緑色のビールビンが・・・・ハートランドビールとの出会いでした。 私もあの緑色のビンに魅かれた者の一人です。 苦味が少なく程よい深みがあって、 料理が美味しくなるビールだと思います。 ...
続きを読む

成田市並木町にあるお蕎麦屋さんの 「まごころ庵」に行ってきました。 こちらは障害者の自立支援をしている 社会福祉法人まごころの経営するお店。 店員には障害者の方もいらっしゃいます。 美味しいお蕎麦が食べれるという話を聞きやって来ました。 場所は国道51号を佐倉方面から来て、公津の杜 ...
続きを読む

今年も庭の片隅で成長していた、大粒の ブルーベリーの果実を初収穫したら、ガラスの器に 1杯の多さにビックリです。 まだ完熟には少々早かったのですが、 ブルーベリーの甘酸っぱい 芳醇な味わいで、眼には良さそうな感じがします。 ブログの読み書きのオヤツには最高です・・・!! フルーツトマ ...
続きを読む

オフィスの花壇に植えている金柑の木が オレンジ色に完熟の実となりました。 野鳥がやってきては実をついばんでいますよ。 そろそろ美味しい時期になったようなので 完熟金柑を収穫しました。 　甘露煮やジャム素材として大人気の金柑です。 でも「生で食べるのはちょっと・・・」とフルーツとしての ...
続きを読む

今晩の飲み物はいつものウイスキーです。 中央のボトルでオールドパースーペリアが お気に入りの１本でグラスにロックで味わいます。 このウイスキーはブレンドですが18年物のモルトを 40種類以上を集め、ブレンドしたバランスの良いスコッチ。 スモーキー香や樽香がほどよく抑えられ、バランスよく 溶け込 ...
続きを読む

今夜の飲み物は、麦焼酎です。 アルコールは余り強くない私ですが、最近は 麦焼酎の水割りを楽しんでいます～♪ パパのお薦めは??? ①　大分むぎ焼酎　豊後路「ぶんごじ」 ②　大分むぎ焼酎　吉四六「きっちょむ」 ③　博多小次郎　 吟醸磨き〔壷〕 です、これらの焼酎は長期熟成された焼酎 ...
続きを読む

毎日、どんどん寒さが厳しくなってきましたね。 今日の帰宅時に、近くのスーパーに寄り道・・・!! 鮮魚コーナーで、近海本メジマグロの柵取りが 売られていました。 本メジマグロ〔マグロの子供〕なのです。 40cm前後の魚体ですが、以外に脂が乗っていて 刺身にすると、甘く上品な味わいの魚ですね。 ...
続きを読む