蘭パパのブログ一覧

今、私たちが食べている納豆は人工的に 菌を操作したファーストバイオによる 納豆製品がほとんどです。 あなたは、本当の納豆を食べたことが有りますか 今では、めったに食べられなくなった、 藁で作った田舎造りの逸品が沢山ならんでいます。 旨さの秘密は、天然の納豆菌で自然のままに 発酵させると、本当に ...
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青々とした、竹林に春の息吹きが・・・!! 膨らんだ土の中から、竹の子がにょこっと 採りたての竹の子は、やわらかく美味しい。 近くの道の駅で産直販売をしていました。 　　　　　　パパは土佐煮が好きです。
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野鴨のお肉って、赤いの知っていましたか!! 遠く日本海を渡り、シベリアから、飛来してくる マガモも最近は隋分と少なくなってきて、貴重な 冬の味覚となりました。 飼育されている合鴨や真鴨とはちがって、 野性味あふれる肉質、香りと食感は この季節しか味わうことができません。 食に興味のある方、ジビ ...
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これは今日のじゃーないよ・・・!! 新鮮な海の幸、満載でおいしーい ある日のお食事でした。 連絡事項　今日は手巻き寿司だよ みんな、早く帰っておいで・・・以上 ...
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