１１月の第三木曜日は？

11月第三木曜日はボジョレーヌーボー解禁日！
毎年恒例のお祭りです(^^)b
ここ数年は１、２本買うぐらいで十数年前は５、６本＋αは買ってました(-_-
今年はボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・セレクション・デュ・バロンです。

ボジョレーヌーボーとは
産地がフランスのブルゴーニュ地方にあるボジョレー地区でありその年に収穫されたぶどうを使用していること。
また、ぶどうの品種はガメイ種でありマセラシオン・カルボニックという発酵法(ぶどうを砕かずに発酵させる製法)により製造されアルコール度数が9度以上の物をボジョレーヌーボーとする。

ルネッサーン(^^)ノ