年の瀬BBQ

してきたで！
おれおれ！俺やで！

先日から始まったBBQの王様祭り。
その影響で、この年の瀬の時期にBBQを敢行！

先ずは朝飯抜きやった犬の為に鶏むね肉を焼き焼き。


むっしゃむっしゃ


続いて牛肩のシャンピニオンステーキ

タマネギに漬けてどれぐらい柔らかくなるかと思ってたけど、めっちゃ柔らかくなっててビックリ。

お次はハニーマスタードチキン

これもなかなかに成功した(*ﾟ∀ﾟ)

4番目は豚バラのアメリカンBBQ

ここらで弱火になってきてたので、香り付けに一緒に漬けてたローズマリーと、そこら辺に落ちてる山桜のハードウッドを火に投入し、燻しつつじっくり焼き！
コレも良い味になってました(*´･ｖ･｀)

最後はミニハンバーグ！

これはたまたま買ってきてあったやつをそのまま流用ｗ
豚バラを漬け込んでたソースに火を入れて付けて食べましたが、こいつもイケてました(・∀・)

朝の10時ぐらいから16時ぐらいまでゆっくりとした時間を楽しむ事が出来て良かったです(*ﾟ∀ﾟ)
またやろー(*´･ｖ･｀)