薄いプライド

おはようございます。



久しぶりに出しました。
FDとすれ違わんかったなあ～。

気温9度快晴風無し。

昨日、
オーストラリア牛のセミナーに行ってきたのですが。



時間の関係もあったのかもしれませんがかなり残念なセミナーでした。

内容は現状と活動紹介といった所。
そして5人のパネラーによるディスカッション。
そしてビュッフェタイプの試食会といった流れ。

話の内容が薄いのと国際情勢や異常気象についての話が無い。

そしてディスカッションの有名シェフや料理研究家の自慢話。
嫌になったのは今回初めてコマを使った料理を考えてみましただって。
あまりにも庶民を馬鹿にしてたディスカッションだったので会食はせず帰ってきました。

もっと中身の濃いでセミナーにしてくれよ。

今日も1日安全運転で。