テツヤのブログ一覧

『辛っ！！』

ほとんど残ってます(ToT)

続いて今回唯一の正統派味噌ラーメ『すみれ』。
この頃には１つ作って食べるってしてたんでお腹がふくれて
くるんですよね～。。やっつけ仕事です、、

この頃にはラーメンを撮影することさえ忘れててスープのみ
です。。どう見ても味噌汁ですよね(^^)
味はそこそこ好評！！

続いて今もっもと食べたい和歌山ラーメンの中でもカリスマ的
存在の『井出商店』。テレビチャンピョンとかでも優勝してい
る名店です。。

これも作り方としては一緒なのですが麺の湯で時間が！！

☆約２分１５秒☆ってあります。。。。

約はいらないのでは？？？？このへんにこだわりを感じます。


味は細めんでおいしいけど普通。。やはりこの辺がイン
スタントの限界なのかもしれません。
やはり本場に食べにいかないと！

続いてこってりとんこつの名店『魁龍』。このラーメンは
麺を茹でてスープに入れるだけなんでお手軽♪

ラーメン博物館に漂ってきた時の匂いは臭かったんですが
案外普通で拍子抜け(゜o゜)
味はなんかさっぱりしているような感じです、、
こんなもんなんかなぁ～

待ちに待ったオフ会です。

メンバーが揃わない内から餃子を焼き始めてみました！！
説明書を読み水を入れてフタをしようとすると・・ない。
このフライパンはフタなかったんです、、急遽別のフタを代用
したのですが小さすぎ水は噴出すわ、水多すぎで途中で捨てる
わでちょっとしたパニック状態(@_@)
油を加え焼いてても一向に狐色にならず焦げ付いて、挙句の果
てには中身が飛び出てきて地獄絵図？！？！

ある意味カリッ！！としているものの油を吸ってしまっている
味は少し微妙。。。もう１セットあるんでリベンジ！！