テツヤのブログ一覧

を作ってみました！
味付けはちゃんこ鍋の素♪すでに鍋は十数回、、、週に２，３回ペースという超手抜き？！夕食です。

今回は夢のコラボ？！
『伊勢海老』『松阪牛』です^_^;
（注）両方もらいものです。
魚介類と肉で相性は大丈夫なのか？？
味を消しあわないか？などは特に考えずに投入～^_^;
グツグツ煮込んでみました。

味はまずいわけがありませんよね！！
あったまります。

最後の雑炊が絶品。。
伊勢海老のミソが溶け出して凄い深い？！というか濃厚な味になってました！鍋最高ですね♪

それと伊勢海老のお刺身です。
プリプリで甘～い！贅沢しすぎですね。
生エビアレルギーが出ようが食べないと損です。
案の定、喉がイガイガ、耳が痒くなりましたがくいはありません(*^。^*)