秋はベリーサでキャンプ☆

というわけで３連休は、地元民とキャンプに
行ってまいりました☆場所は道志みちのあたり♪

で、３日ともほとんど雨。。。＿｜￣｜○､;'
だもんで、デジカメあんまり使えなかったから、
写真がありませぬ。。。＿｜￣｜○､;'

途中、突風や大雨で２度ほどタープが倒れるアクシデントに
見舞われました。。２度目なんて朝の４時だよ。。
自然はなかなかに手強い。。

僕が今回のキャンプでやってみたのは、燻製造り♪
色々試してみようと思って買ったのは・・・
チーズ、卵、ソーセージ、ベーコン、アジの開き☆
卵だけは塩漬けにしなきゃいけなかったので、
１日目にゆで卵にして一晩塩漬け☆

で２日目の昼からスモーク開始！！２時間くらい！！

これが意外とうまくできて、すっごい美味しかった☆
出来たての燻製をビール片手にっ！！！
もう最高です♪

雨で大変だったけど、なかなか充実した連休でした☆