佐野ラーメン いってつ

私個人､一番のお気に入り店：叶屋
http://minkara.carview.co.jp/userid/130178/spot/681373/
へ､向かうも「臨時休業」の看板が寂しくも出ておりました･･･。

頭の中は､既に「ラーメン」で固まっていた為（笑）､以前から
気になっていたらーめん「いってつ」へ｡

塩ラーメンが有名らしいですが､味のジャッジを
したいので定番通り「チャーシュー麺」と「ぎょうざ」をオーダー｡
通常行列が出来ているお店ですが､開店直後ですんなり入れました｡

麺は固く､少し粉っぽい印象で､非常に残念でした｡
スープは中華そば風の味で､どこか懐かしい感じがしました｡
チャーシューも､ボリュームはあるのですが少し硬め｡

ぎょうざは､ほんのりにんにく風味がしますが､普通です｡

期待が大きく膨らみすぎ､頭で想い描いていたラーメンと異なったので､
かなり厳しいジャッジとなってしまいました｡感じ方､好みとも人それぞれだと
は思いますが､佐野ラーメン独特の「なめらかさ」を感じられませんでした。

遠方より佐野ラーメンを食べたくて､初めて佐野に来られる方には
おススメできないかもしれません｡過去に数件食べたことのある方には
新しい佐野ラーメン風で､試してみるのも良いかもしれませんね｡

住所: 栃木県佐野市高萩町１２０１－７
電話 : 0283-24-2465