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イイね!
2007年04月09日

これも料理修行なのか・・・

これも料理修行なのか・・・ ホウリーウッズでカッチさんから頂いたサツマイモで焼き芋を作りました♪

先々週の大子キャンプの時に焚き火でやるはずだったのですが、生憎の雨で出来ず・・・

そのリベンジとばかりに張り切って石焼き芋にチャレンジしました^^

立派なサツマイモ故に10インチのダッチには少々きつかったですが、出来映えは上々でした。甘くて美味かった~ 家族みな大満足!

作り方はフォトギャラにしておいたので、良かったら参考にしてくらはい。

参考にするまでも無く出来ちゃうかも知れないけど・・・汗

でも準備と片づけが意外と大変なのよ
ブログ一覧 | 男の料理 | 日記
Posted at 2007/04/09 23:29:41

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なっちゃんこぺんさん

この記事へのコメント

2007/04/09 23:52:52
ダッチを買えない我が家では、サツマイモはホイル焼きです(汗
専用石があるとは!しかもキャプスタだし。
準備と片づけは確かに修業ですねw
コメントへの返答
2007/04/10 23:43:08
ダッチを家庭料理に使ってる家庭もあるから、その線で攻めては!
専用の石は小粒で使いやすいですね。
ダッチの圧縮鍋効果で芋から水分がたくさん出るので後処理が大変です・・・やって初めて分かりました 汗
2007/04/10 00:20:42
ホームセンターでは見たことないけど、お茶の水で「石」売ってますね~
2kgで300円ぐらいでしたっけ?
何にも入れないのと、ずいぶん違うという話だけは聞いていたけど、ホクホク加減はいいじゃん(わら


> 準備と片づけ
それが修行でしょ(ぱこっ

コメントへの返答
2007/04/10 23:46:33
庭石として売っている黒くて丸い奴でも良いみたいだけど量が多過ぎて・・・
専用石は3kgで500円でした、適量で値段もリーズナボー でも、ただの石だと思うと高いよね 笑

12インチだと、焼きながら石をジャラジャラ弄ったりして遊べるかも^^;
2007/04/10 07:37:22
うまそうにできあがってますね~~。

子供たちが保育園のときには、
毎年、落ち葉で、ホイル焼きイモをやってくれましたが、
今、自宅でこういうことできないので、
こういうオーブンが必要ですね。
コメントへの返答
2007/04/10 23:50:44
焼き芋屋さんが売りに来るのと同じような出来映えでした^^

ホイルで巻いた芋を焚き火で焼くのが手軽で良いですよね。でも自宅の庭で焚き火は無理なんで辛いとこです 汗
炭火は・・・焼き芋には合わないかな?!
2007/04/10 22:16:19
俺に任せろ ばこ

やっぱ焚き火がいいぞ 凹
コメントへの返答
2007/04/10 23:52:22
任せた! 山小屋に専用の炉を用意してくれ 笑

ピザも焼きたい ばこ
2007/04/11 10:37:31
> 12インチだと……遊べるかも
3kgという量からすると、12インチのほうが確かに使い勝手がよさげだね(わら

ところで、ダッチパン買ってしばらくたつんだけど、これでぎょうざのラザニアつくってみたいと思ってる。日光でトライしていいかな? 
要は、ぎょうざを並べてそこにトマトソースをぶち込み、ピザ用チーズを大量に振りかけて、20分ほどローストするというお手軽メニュー。
この間(宮原で)、つくってた人がいるんだけど、ぎょうぎとトマトソースがなかなかいいんだ。子どもたちが、ぎょうざ嫌いならやめとくけど……
コメントへの返答
2007/04/11 21:14:57
ダッチパンも持ってたんだ^^
もちろん12インチかな・・・ダッチと一緒にしまえるもんね。

日光襲撃は28日でしたよね。
餃子は家族みな好きなので(キャンプの帰り、いつも宇都宮に寄ってるから)もちろんOKすよ。

それとお願いなんだけど、28日に12インチダッチ貸してもらえませんか?
実は、魚好きの長女の誕生日なんで、鯛の塩釜焼きを作ってやりたいんです。去年の毛呂山でパパが作ったの食べて感激してたから・・・ 親として再現してやろうと思っとります。
2007/04/11 21:38:23
何、お姉ちゃんの誕生日とな(^c^)/
それは、おめでたい。

ところで、12インチダッチを貸すのはいいけど、リッドがひとつしかないんで、貸すとダッチパンが使えなくなるんだ(>_<)
それなら、こちらは10インチ借りて、別なこと考えようか(わら
ギョウザのラザニアはいつでもつくれるしね(^c^)/
コメントへの返答
2007/04/11 23:07:57
そうなの、キャンプの日程を考えてた時はコロッと忘れてました 滝汗

そうだよね、ダッチパンを買う人はリッドを共用できることを期待して買うからね^^;
10インチを貸すのは全く問題無いんで別ネタ歓迎です。ラザニアも残念ですが・・・そうなると、いつも通り餃子は帰りに宇都宮に寄って食べよかな 笑
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プロフィール

埼玉北部のアラフィフおやじです♪ ゴルフだけだった趣味が、エリシオン購入をきっかけに、キャンプ・スキーと広がりました。目下、2年目となる山登りにハマってます。
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