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銀ちょめのブログ一覧

2007年08月26日 イイね!

料理修行、デザート編・・・なのか

料理修行、デザート編・・・なのか
スイーツは好きですか? 鷲のライフワークにもなっている男の料理修行ですが(大嘘、今回はデザートに挑戦しました。 ダッチでプリンを作ったの♪ って、実は姉ちゃんの夏休みの自由研究のお手伝いをしただけ… 夏休みも終わりに近づくと何かと大変 汗 材料の混合比を変えて、味と食感の違いを調べるらすい ...
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Posted at 2007/08/26 15:05:55 | コメント(6) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記
2007年04月09日 イイね!

これも料理修行なのか・・・

これも料理修行なのか・・・
ホウリーウッズでカッチさんから頂いたサツマイモで焼き芋を作りました♪ 先々週の大子キャンプの時に焚き火でやるはずだったのですが、生憎の雨で出来ず・・・ そのリベンジとばかりに張り切って石焼き芋にチャレンジしました^^ 立派なサツマイモ故に10インチのダッチには少々きつかったですが、出来映えは ...
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Posted at 2007/04/09 23:29:41 | コメント(6) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記
2007年03月10日 イイね!

2007料理修行もスタート!

2007料理修行もスタート!
こんばんは、3分間クッキングの時間です ばこ キャンプを始動したので、料理修行も再開しました! と言っても、実はまだキャンプは始動していないんですが・・・ 天候不安定で、来週に順延しちゃったの 汗 そこで、キャンプでやる予定だったモツ煮を作ってみました♪ レシピはこちらを参考にしたんですが ...
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Posted at 2007/03/10 22:22:19 | コメント(9) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記
2006年07月02日 イイね!

久々の料理修行は一気に2品(イエィ

久々の料理修行は一気に2品(イエィ
明日、うちの坊主の誕生日なので、一足早く今日お祝いをしました。 と言うことで、久々に父ちゃんの男の料理の出番です♪ 今日は何とダッチで二品も作っちゃいました。 定番メニューのローストビーフに、前々からチャレンジしたいと思っていたパエリア(写真)です。 ローストビーフは、下手な本より分かり易 ...
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Posted at 2006/07/02 23:32:47 | コメント(5) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記
2006年05月29日 イイね!

料理修行番外編・・・ローストチキンへの道(ばこ

料理修行番外編・・・ローストチキンへの道(ばこ
昨日のことですが、WILD-1入間店で開催された「ローストチキン実演・講習会」に行ってきました。 朝から頭痛で体調最悪だったんすけど、そこは修行中の身(謎)、バファリン飲んで行って来ましたヨ ばこ うかうかしてると東北のおさーん達に遅れをとってしまうので(汗 実演を見てると、わりかし簡単なよ ...
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Posted at 2006/05/29 23:28:32 | コメント(9) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記
2006年05月14日 イイね!

母の日につき・・・鷲が料理(汗

母の日につき・・・鷲が料理(汗
今日は母の日だったようですね ばこ 昨日みんカラ徘徊してれば気付かせてもらえるネタが満載だったようですが・・・ 鷲も一応、夕飯前までには「母の日」を思い出してたので、少しでも嫁はんに楽をしてもらおうと夕飯作りの手伝いをしました♪ ひき肉が買ってあるので、ハンバーグにするとのこと。 よ~し、こ ...
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Posted at 2006/05/14 23:27:26 | コメント(9) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記
2006年04月29日 イイね!

娘の誕生日に料理修行その2

娘の誕生日に料理修行その2
昨日は長女の誕生日でした。10歳になりました♪ プレゼントはGW中の適当な日に買いに行くとして(ばこ 父親としてもう少し頑張ってやるかと思い、手料理を作ってやることにしました。 と言うことで先週に続き、料理修行の第2弾です。 頑張ると言っても、まだまだ凝った物は作れないし、失敗の許され ...
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Posted at 2006/04/29 13:30:20 | コメント(3) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記
2006年04月23日 イイね!

料理修行その1~煮豚対決~

料理修行その1~煮豚対決~
料理の道に足を踏み入れたわけですが 大袈裟やっちゅーねん(ばこ 「鉄は熱いうちに打て」とばかりに、早速ダッチオーブン料理にチャレンジしました。 実は、近所のスーパーのチラシを見てた嫁はんから「豚のブロック肉が特売だから煮豚でも作ってよ~」とリクが出たんです。 そのくせ、心配なので自分でも別 ...
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Posted at 2006/04/23 17:02:37 | コメント(6) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記

プロフィール

埼玉北部のアラフィフおやじです♪ ゴルフだけだった趣味が、エリシオン購入をきっかけに、キャンプ・スキーと広がりました。目下、2年目となる山登りにハマってます。
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