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銀ちょめのブログ一覧

2006年05月14日 イイね!

母の日につき・・・鷲が料理(汗

母の日につき・・・鷲が料理(汗今日は母の日だったようですね ばこ

昨日みんカラ徘徊してれば気付かせてもらえるネタが満載だったようですが・・・

鷲も一応、夕飯前までには「母の日」を思い出してたので、少しでも嫁はんに楽をしてもらおうと夕飯作りの手伝いをしました♪

ひき肉が買ってあるので、ハンバーグにするとのこと。
よ~し、ここはGWキャンプのリベンジと意気込んだものの、母ちゃんに「私が作るから・・・」と、軽~く拒否されてしまいました(汗

なので、付け合せに「じゃがバター」を作りました。もちろんダッチで!

こっちのブログの米でRAさんに教えてもらった奴ですわ。

20分待っても、まだチャンは迎えに来なかったので、もう5分待った大五郎であった(ばこ

そして、出来上がったホクホクのじゃがバターは皆に大好評!
弟くんは2個いってました・・・そんでハンバーグ残してた(笑

さぁ、次はどんな簡単メニューに挑戦しようかな ばこ
Posted at 2006/05/14 23:27:26 | コメント(9) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記
2006年04月29日 イイね!

娘の誕生日に料理修行その2

娘の誕生日に料理修行その2昨日は長女の誕生日でした。10歳になりました♪

プレゼントはGW中の適当な日に買いに行くとして(ばこ 父親としてもう少し頑張ってやるかと思い、手料理を作ってやることにしました。


と言うことで先週に続き、料理修行の第2弾です。



頑張ると言っても、まだまだ凝った物は作れないし、失敗の許されない状況でもあったので、無難なところでフライドチキンにチャレンジしました。
今回のチャレンジ要素はもう1つ。炭火で料理したことです。焚き火の上でのダッチ料理に憧れていたので、キャンプ前に一度経験しておきたくて今回やってみました。

この辺の模様はフォトギャラリーに残しといたので、よければ見てってちょ。

それにしても、炭の上での料理は思った以上に大変ですね(汗
BBQのように適当にはいきませんわ

火力を一定に保つのが結構難しいし、手間もかかるんですよ。
台所でやればよかったと少し後悔しましたが、キャンプに向けて良い経験にもなりました。
何より外だと油を含んだ湯気とか気にしなくて済むのがいいですね。

今回もまずまずの成功でした♪
Posted at 2006/04/29 13:30:20 | コメント(3) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記
2006年04月23日 イイね!

料理修行その1~煮豚対決~

料理修行その1~煮豚対決~料理の道に足を踏み入れたわけですが

大袈裟やっちゅーねん(ばこ

「鉄は熱いうちに打て」とばかりに、早速ダッチオーブン料理にチャレンジしました。

実は、近所のスーパーのチラシを見てた嫁はんから「豚のブロック肉が特売だから煮豚でも作ってよ~」とリクが出たんです。

そのくせ、心配なので自分でも別バージョンを作るらすい(汗

期せずして、夫婦料理対決「お題は煮豚」となってしまいました。

この辺の模様はフォトギャラリーにのっけてるので、よければ見てって下さいまし。


料理対決の結果はと言うと・・・
鷲にとっては勝ちに等しい引き分けでした♪


それにしてもダッチオーブンのパワーは凄いですね!

嫁はんの料理の腕前を10とすれば、鷲なんか1か2程度(もっと少ないか)だと思うんですが、その差を見事に埋めてくれました。

いや~、結構な投資だったけどダッチ買って本当によかった
次は何を作ろうかな♪
Posted at 2006/04/23 17:02:37 | コメント(6) | トラックバック(0) | 男の料理 | 日記

プロフィール

埼玉北部のアラフィフおやじです♪ ゴルフだけだった趣味が、エリシオン購入をきっかけに、キャンプ・スキーと広がりました。目下、2年目となる山登りにハマってます。
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