銀ちょめのブログ一覧

昨日は長女の誕生日でした。10歳になりました♪

プレゼントはGW中の適当な日に買いに行くとして（ばこ　父親としてもう少し頑張ってやるかと思い、手料理を作ってやることにしました。


と言うことで先週に続き、料理修行の第２弾です。



頑張ると言っても、まだまだ凝った物は作れないし、失敗の許されない状況でもあったので、無難なところでフライドチキンにチャレンジしました。
今回のチャレンジ要素はもう１つ。炭火で料理したことです。焚き火の上でのダッチ料理に憧れていたので、キャンプ前に一度経験しておきたくて今回やってみました。

この辺の模様はフォトギャラリーに残しといたので、よければ見てってちょ。

それにしても、炭の上での料理は思った以上に大変ですね（汗
BBQのように適当にはいきませんわ

火力を一定に保つのが結構難しいし、手間もかかるんですよ。
台所でやればよかったと少し後悔しましたが、キャンプに向けて良い経験にもなりました。
何より外だと油を含んだ湯気とか気にしなくて済むのがいいですね。

今回もまずまずの成功でした♪

料理の道に足を踏み入れたわけですが

大袈裟やっちゅーねん（ばこ

「鉄は熱いうちに打て」とばかりに、早速ダッチオーブン料理にチャレンジしました。

実は、近所のスーパーのチラシを見てた嫁はんから「豚のブロック肉が特売だから煮豚でも作ってよ～」とリクが出たんです。

そのくせ、心配なので自分でも別バージョンを作るらすい（汗

期せずして、夫婦料理対決「お題は煮豚」となってしまいました。

この辺の模様はフォトギャラリーにのっけてるので、よければ見てって下さいまし。


料理対決の結果はと言うと･･･
鷲にとっては勝ちに等しい引き分けでした♪


それにしてもダッチオーブンのパワーは凄いですね！

嫁はんの料理の腕前を10とすれば、鷲なんか1か2程度（もっと少ないか）だと思うんですが、その差を見事に埋めてくれました。

いや～、結構な投資だったけどダッチ買って本当によかった
次は何を作ろうかな♪

この春から生まれ変わろうと思います（キッパリ

料理のできる男になります･･･汗

別に嫁はんに逃げられたわけじゃありまへん　ばこ

キャンプの時くらい料理は父ちゃんに任せとけや～、と言えるようになりたいんです。

でないと、その内、家族がキャンプに付き合ってくれなくなりそうで（汗


と言うことで、まずは形から入りました♪
正直、鷲には勿体無いような道具ばかりなのですが･･･

しかし、かの岡本綾子プロも言うとりました。
初心者でもいい道具（この場合、ゴルフクラブ）を買いなさいって。
長続きしない人は皆道具のせいにしてやめちゃうのって。

実は今日、また一つ歳をとってしまいました（汗

この歳になると、現実逃避からか、本当に忘れてしまったりするわけですが･･･

なんのために、クルマのNOを誕生日にしてんねんっちゅー話だ（ばこ

会社にかかってきた嫁はんからの「今日、誕生日会するからね」の電話で思い出させていただきました。


なので、今日は早めにPM7:00に帰宅。

すると、思ってた以上に心のこもったパーティーを家族が用意してくれてました♪

ジーンときましたよ。
週末だったらもっと良かったのに

いや～私なんかには勿体無い家族だ～（ばこ

昨日、急きょ思い立って秩父へ花見に行ったんですが･･･

なんと、まだ早かったです（汗

平野部は満開で見ごろでも、山の方はまだまだなんですね。

思いつきで行ったのが、救いでしたよ。

計画して、母ちゃんに弁当作ってもらって行って、これじゃ･･･
大変なことになってた希ガス（がくぶる


1週間ずれてたらグーだったかな

2週間くらいすれば羊山の芝桜も見ごろだろ～な