タナカラ.のブログ一覧

今年は例年と志向を変え、各自が料理を持ち寄るクリスマス会に参加してきた。

数少ないオレのレパートリーの中で、唯一パーティーメニューっぽいのは
チリコンカンとトルティーヤを使ったタコス。
あと最近好評だったイエローカレーで作るタンドリーチキンで参戦。

セロリの入ったポトフに歯ごたえのあるローストビーフなどなど、
色々な食材がテーブルの上を賑わし、ビジュアル的にもお腹も満足。
ただ写真を撮る余裕が全然無かったな・・・


唯一撮った写真は案の定、酔っ払っていたのでブレブレ。
酒を飲むと必ずブレブレになるのはしょうがないのと、仲間内での食写真だと
急いで撮らないと申し訳ないってのもあって余計にブレるんだよな。
まぁ雰囲気が撮れれば良いのか。

ちなみに飲んだ赤ワインは
【BARBERA D'ASTI 　DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA 2006】というモノ。
ちょっと渋みが強いフルボディでオレ好み。

クリスマスケーキと一緒に飲めば渋みと甘みが際立ったかもしれないけど、
毎年ケーキに辿り着く前にお腹いっぱいになっちゃうんだよね・・・