【金沢文庫】吉田製麺店

神奈川県横浜市金沢区にある「吉田製麺店」です。

麺は自家製麺でうどんのような極太。コシもありモチモチ感もしっかりしている。
選べる麺の量は「小・並・中・大盛」まで同一料金とお財布にも優しい。

つけ汁の種類は味噌と和風豚骨があるが、今回は和風豚骨をチョイス。
出てきたつけ汁は魚粉がたっぷり入った濃厚豚骨仕立て。
具には刻み葱を始め、細切りチャーシュー、メンマ、海苔、そして大量の削り粉。
汁が温かいときは気にならないが、冷めてくるとしょっぱく感じる。
なのでスープ割が出なかったのは残念でした。
更に暖かい麺と冷たい麺が選べるが、冷たい麺にすると若干時間がかかる。

店内の隅に手打ちをしているガラス張りのブースがあり
時間が合えば打っているところ見学することも可能。

ランチに付いてくる焼豚めしは最初見たときに「値段の割に量がこれだけ？」と思ったが、
かなりお椀が深く、見た目より量が入っています。
味は焼豚に味噌味が付いていてご飯に合い、かなりウマイ。
ここで麺の盛りを大盛りにせず中盛りにしておいてセーフ。大盛りだったら残していたカモ。
またこれも自家製なのか、杏仁豆腐も美味しかった。

女性一人でも入れる雰囲気作りなのか、店内はインテリアが洒落ていて、
落ち着きのあるムード。
なんだか夜はＢＡＲでもやっていけそうな感じです。



最寄り駅：京浜急行「金沢文庫駅」徒歩３分
駐車場：なし（徒歩５分の場所に京急サニーマートTimes有り）

住所：神奈川県横浜市金沢区谷津町355

営業時間
平日：11:30～14:00　18:00～22:00
土曜：12:00～15:00　18:00～22:00
日祝：12:00～15:00　18:00～21:00

定休日　水曜日


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