【グルメ紀行・ラーメン】東広島・西条「天勝」

さて、パソコンの方はなんとか安定化したし、今後は少しづつですが日記のアップが出来そうな勢いになってきました。

そうは言っても、寒くてバイクやクルマいじりのようなDIYネタは無いので、グルメ紀行でごまかします。一応シリーズ化予定ですが、主に広島方面のグルメ紀行となります。

今回紹介するのは、東広島・西条の国道375号線沿い、「天勝」です。
店の写真はストリートビューからのキャプチャーです。


ラーメンは基本的に4種類のスープから選ぶ仕組み。
「とんこつ」「魚介系醤油とんこつ」「みそとんこつ」「辛みそとんこつ」
そこからネギ、チャーシューとトッピングを選び、お好みでセットを追加する感じですねー。


今回はスタンダードな「とんこつ」の「チャーシューらーめん」にからあげセットを追加してみました。注文の時、めんの茹で加減を聞かれるので、「ふつう」にしました。
「ふつう」＝店のおススメの茹で加減だと思っているので、初回だし迷わずふつうを選んでみました。


テーブルに置いてある「紅ショウガ」をトッピングしてみました。彩もきれいでなかなか美味しそうです。
めんは細目のストレート麺ですねー。


それでは、いただきまーす！


ということで、なかなか美味しかったですよー。

めんはふつうの茹で加減でも固めかなー。
スープも濃厚でこってりした「とんこつ！」って感じです。
チャーシューはやわらかくて、うまー。
からあげも美味しかったです。

次回は魚介系醤油とんこつにしてみようと思います。