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イイね!
2006年02月26日

ピンぽ~ん ♪目がハート

ピンぽ~ん ♪ へへへっ、さっき、届きましたぁ~クール宅急便。黒ハート

今日は、何故か、河豚刺しがっ☆


箱だけで、大変申し訳ないのですが、今晩のメインになりますぅ~(高笑)


暫く、食ってなかったぁ~、あぁ~、もぅヨダレがっ☆^^

箱の中に、特製ぽん酢と、もみじおろしと、あさつきと、カボスが付いてますねぇ~。至れり尽くせりだぁ~。。

あらっ☆ 焼きヒレが数枚入ってますぅ~\(^o^)/

ほほほっのほ。。
ブログ一覧 | Oyaji日記 | グルメ/料理
Posted at 2006/02/26 18:25:12

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この記事へのコメント

2006年2月26日 18:36
ふっ河豚刺しですか~?豪勢ですね~。特製ポン酢ともみじおろしか~うまそ~。たまらんですな~。
コメントへの返答
2006年2月26日 18:52
本場のお方だぁ~^^

いゃね、暮れに戴いたお歳暮の中で、選べるタイプのモノがあったのですが、どぅやら、おカミが頼むのを忘れてたみたいで、今頃発注したみたぃなのです。(笑)

で、まぁ、本日、至福の時を過ごさせて戴いておりますぅm(__)m
ヒレ酒、サイコー\(^o^)/
2006年2月26日 19:33
うはぁ~!今度は河豚刺しっすかぁ~!(^O^)
お皿に並べたのを、箸で豪快にすくい取りたいですねぇ~♪

え゛~っ!焼きヒレまであるんですかぁ?・・・こりゃ参りました!(じゅるっ)
コメントへの返答
2006年2月26日 19:56
ほほほっ、先ほどに、戴きました、☆三つですぅ~♪(笑)

薄造りを、あさつき巻いて、特製ポン酢と、もみじおろしを、チョイとつけて、モグモグモグ。。わぁ~ぉ、歯応えといい、味が違う、本場もん。^^
しかも、このポン酢が素晴らしい\(^o^)/
マイルドな柑橘系の酸味が、市販のポン酢とは、まるで別物。
堪能させて戴きました。m(__)m

勿論、ヒレ酒付きでつw。 わっはは。。ウィっ!^^
2006年2月26日 19:38
おわっ、新潟のかにに引き続き神奈川ではフグですか☆
いいなぁ~、いいなぁ~♪

ヒレ付きということは今晩の晩酌はひれ酒に決定~☆
ではこっそり座敷オカンとともに拝借しに・・・バキっ!
コメントへの返答
2006年2月26日 20:01
へへへっ、おカミの計らいで、二週連続の豪華版。^^
すみませんなぁ~m(__)m、見せびらかしてばかりで。。(笑)

え゛っ(@_@;) 座敷オカンが登場っすかぁ~走る人走る人ダッシュ(走り出すさま)走る人 逃げろぉーー、隠せーーーー☆(爆)
2006年2月26日 20:08
カニの次はフグ! 高価な海の幸が炸裂の週末ですね~! 我が家はひな祭りという事で「五目ちらし」でした。 テレビをつけたら丁度サザエさん家でもひな祭り(笑) 来週には雛人形を片付けなきゃいけないと思うとちょっとサミシイですね。
コメントへの返答
2006年2月26日 20:28
まいど~♪^^
もぅ、お雛さまですねぇ~。今月も僅かですな。
我が家の、雛人形は?・・・・あっ、屋根裏のロフトの上にあるよぅな?(爆)

ああ☆ そぅ言えば、もぅすぐ、25周年かぁ~!忙しさで、忘れとったw(マジ)
2006年2月26日 20:32
河豚~♪
河豚~♪
河豚ってどんな味~♪
私は食べたことがナイナイ~から分かんない~♪
コメントへの返答
2006年2月26日 20:42
ほほほっ、噛むほどに、良い味が滲み出でまいりますぞぉ~^^

ヒレ酒も、goo! へへへ。


2006年2月26日 20:43
河豚は、北海道では食べる機会はほとんどないです。
鍋では白身の魚と言えば、やはり鱈(たら)ですかね。
あと、焼き魚だと八角が美味いです。
見た目は不恰好な、高級魚なんですが、うちは実家からたまぁに送ってもらえるのでタダで食べれてます。
ちなみに、うちのちび達も河豚が食べてみたいと言ってます。
コメントへの返答
2006年2月26日 20:58
んん~、その土地、土地で、食文化が違いますからねぇ~。
でも、寒鱈なんかは、サイコーですなっうまい!
白子なんかは、湯がいて、それこそ、ポン酢と、もみじおろしで食べたら、とろけちゃいますぅ~♪(笑)

ほほぅ、八角ですかぁ~、こちらでは、まず、お目にかかれないかも!
だいぶ昔に、青森の友人の家で、一度だけ食べた事がありますが、味は・・・忘れてるなぁ~、身は白身の魚だったよーな?(笑)
2006年2月26日 20:57
フグの白子がないのが残念です。
だってフグ刺しよりもフグの白子が好きです。
軽く表面だけ焙った、フグの白子はタマらないです。
まさに外はカッリ、中はジューシーです。
書いていたら、食べたくなってきました。
コメントへの返答
2006年2月26日 21:02
流石に、通ですなっ。。^^
宅配モノでは、生の白子は無理なのでしょう。おカミは、皮と、腹身の部分が、旨かったと、申しておりますぅ~(笑)
皮の部分のゼラチン質がコラーゲンたっぷりとか? もぅ、手遅れなのですがっ(爆)

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