これは、エロ～旨いねぇ～（＾－＾）

皆様、お寒～ございます。



梅雨の前の冷たい雨で、この連休はナニも出来ずに終わりました。m(__)m








でも、お陰様で、まったりと一杯やってまふ、既に。ウヒヒ^m^




画像のモノは、先日のラーオフの折に、越後の珍味と言う事で、バターさんやOSSANからご推奨されたものであります。



【寒造里(かんずり)】とありまして、中身は、柚子コショーのような、調味薬味でありますぞ。


今日は、一杯のお供に、エシャレットなんかと、一緒にナメナメしながら、熱燗でやってまふ^^

↓の赤い、お味噌のような物体が、ソレです。^^

柚子コショウよりも辛味がマイルドに感じますねぇ。

寒の時期に晒した唐辛子と、塩と柚子と、３年寝かせて発酵させているせいか、優しい辛さですな。

今日の夕飯は鍋だし、丁度、これイィなぁ～（＾◇＾）ふふふっ


注: 変な、エロぃ読み方を想像しては、イケマセンぞ。ふふふ。

必ず、寒造里(かんずり)と、呼ぶのですょ。。。へへへ