うさoyaji～jiのブログ一覧

本日のつまみと言うか、つまみ食いと言うか^^

一見、えびふりゃ～の様に見えますが、中にはエビに豚肉とシソ葉が、巻き巻きしてありますぅ～、まぃうー。。

これで、いっぺー、やりまくり。。うっしし。。

今日も、一日、お疲れ様～っす。^^

もぅ、一杯、やってるOyaji。。(笑)

きょうのツマミは、娘②特製の、大根とホタテのサラダ。

千切りにした、大根、キュウリを、軽く塩揉みして、塩は洗って水切りしたあとに、ホタテの缶詰を散らして、マヨネーズで和えたものですぅ～。
今日は、これに、みつ葉が入ってますねぇ～、みつ葉の香りが、とても良い塩梅で、GOODであんす。^^

時々出てくる、娘のつまみも、なかなかイイですぅ～。。

へへへへっ、きょうのツマミは、旬のホタルイカの酢味噌和え。

イイ塩梅でありますょ～


隣は、まだ、とってあった、ヒレを入れた本酒。。うっひぃひぃ～、たまりません。^^



実は、ホタルイカは、愚か娘①の、大好物ゆえ、さっさと、無かった事にしょうかと。。(食い意地の張ったOyaji)(笑)


うまいぞぉ～♪O(^.^)O

ほほほっ、今日は、貰い物のタラバカニのムキ身と、ボタンエビの二重奏だよ～ん♪


ボタンエビは、刺身。。頭は焼いて、つまみ。。バンザァーイ＼(^o^)／


タラバは、鍋で行きますかねぇ～、しゃぶしゃぶと。。

おっほほほほっ、皆様、すみませんねぇ～、見せびらかして。。(高笑)

ふふふっ、もぅ一杯やってまっせー。。

今日は、娘②の特製おつまみですょー。^^


ブロッコリーを茹でたあとに残る、茎ですぅ～。


表皮を包丁で削ぎ落として、適度の長さに切ったヤツを、ゴマ油と、鷹の爪を少々いれて、炒めます。
まっ、きんぴらごぼうの、ブロッコリー版と言ったところでしょうか?
味付けは、醤油だけですが、なかなかイケますねぇ～、シャキシャキとした、独特の歯応えがあって、美味でありますょー。^^

さぁ～て、もぅ一杯、お替りとイキますかぁ～。ワッハハ(^_^)v