うさoyaji～jiのブログ一覧

へへへへ、本日の妻見? もとい !!、つまみは、ホタテマン。

青森の重鎮からの、お歳暮でーす。＼(^o^)／

毎年この時期と、夏前に送ってくれます。感謝、感謝m(__)m



殻ごと焼いて、そのまま、食う! コレが一番。あんたは～２番と♪　はっ、ドンドン。(古っ)


しかし、う・ま・い。。



臭いが、・・・・ご近所から、クレーム来そぅです。(爆)


昨日といい、今日といい、至福のひと時を、過ごしてますぅ～☆

まだ、ありますょーーー。(笑)

え～、本日入荷の、おつまみですよ～ん。^^

キングサーモンの、スモークですぅ～。

生臭さも無く、チップの香り良く、焼酎ホットと、ベストマッチですよー。^^

ちょっと、レモン汁をたらして、そのまま、頂き中。うっしし。

最初に、毛嫌いしてた娘どもが、おカミと共に、群がっていますぅー。

おぃ、おぃ、少し、味わって、食べてょー。(爆)

昨日の、おみやの中味は、さすが本場、二段重ねの【鱒のすし】。

お先に、うちの愚か娘①が、既に手を付けておるが・・・(ToT)/~~~

まっ、断面は、ご覧の通り、桜色した、脂の乗った鱒の身が、・・・・うっしし、いやいや、さぁ～、召し上がれ、むくぞう殿。。^^

つまみ編でーすょ。

もう、そろそろ、イイ時間帯でしょ!


昨日の画像ですが、神奈川産、茅ヶ崎海岸特製の、釜上げシラスですょー＼(^o^)／　

もう、夏最後のご馳走ですかねぇ～ふっくらして、ほど良い塩加減で・・・た～まりましぇ～ん!


ムシャ、ムシャ、んん～サイコー～!!

みなさ～ん、ハヨ、帰ろぅ～(涙)

夕方になると、ソワソワしてませんかぁ～(笑)

我が家では、夕方６時ごろに、Oyajiがお酒の準備を始めると、おカミが、いつもの決まり文句を発します。

『またぁ、動き出したぁ～!段取りOyaji～。』

何を言われようと、この時ばかりは、強行決行です。(笑)


さて、そんな光景を想い浮かべて戴いて、昨日から、お預けになっていた【大魔王】

それと、今日の相方は『ザー菜の油炒め』であります。


ロックグラスに氷をいっぱいいれてー、ナミナミ?チョト押さえて注ぎますぅ～、ウッシシィ～!

無色・透明で、香りは少ないですねぇ～!もっと芋の香りがするかと? でわ! さっそく・・・。

サラーリとして、まろやかですねぇ～、あら!美味しい!


それと、飲み込むと芋独特のあの風味が、しっかりしてます。


それと、ザー菜を一つ、行ってー、・・・グビッっと!


超ウメェー !

芋には、少しクセのあるツマミがイイですねぇ～、独特の香りと香りがぶつかって、より一層引き立て合います。

では、ま・・・・ったりと、させて戴きまーす。