ヒヰトのブログ一覧

今日は久々に「らーめん てつや」に行って来ました。 札幌のラーメン好きならば知らない人はいない有名店ですが、札幌以外に進出していないのが、ちょっと意外ですね。 定番の正油らーめんを注文。久々に食べましたが「こっさり」（こってりとあっさりの中間）という単語がこちらで生まれたのはこの店のせい？という ...
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今日はドライブがてら、札幌の清田区にある「麺処 はな丸」さんに行ってきました。 「醤油ラーメン」(\700)を注文。何だか懐かしい匂いと共に運ばれてきたラーメンを見てから、一口スープを飲んで確信しました。 「とっても純連の醤油ラーメン！」 純連よりは油は少なめですが、黒っぽい濃い目のスープは、 ...
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今週も何故だか小樽で昼食をする事になり、小樽駅前にある「らーめん渡海家」さんに行ってきました。 以前食べて美味しかった醤油ラーメン（650円）を注文。麺は中太麺と細麺があるのですが、店主お勧めの細麺にしました。 白醤油のスープは魚介の香りや味はするものの、旭川ラーメンほど前面には出てこず、上品 ...
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一度は行ってみたいと思っていた小樽の有名店、 「らーめん初代」さんに行ってきました。 １２時ちょい過ぎに行きましたが、運良くすぐに座れました。よかったー♪ 人気の醤油（690円）とチャーマヨ（220円）を注文。 何というか、札幌ラーメンと旭川ラーメンをあわせた様な感じでしょうかね。 鶏がらと豚骨 ...
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昨日は職場の飲み会で三次会までチャンポンで飲んだくれ、常備薬？の「ウコンの力」も飲まずに即効爆死。 グエェ、二日酔いじゃ～！頭痛い…( -д-)と当然の如く、大ダメージ。 とりあえずアッサリしたものを食べようという事で、西区にある弟子屈さんに行って来ました。 これが読める人は北海道人、という店 ...
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札幌在住のラーメン好きのくせに行った事が無いってのはどうなのよ！？という訳で、超有名店「すみれ」の本店に行って来ました。 支店は何度か行ったのですが、本店は並ぶのがイヤで入った事が無かったんですよね～(´∀｀*) 開店15分後に着くも、当然の如く店の外まで長蛇の列…orz でも今日は我慢して並 ...
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今日は無性にあっさりラーメンが食べたくなったので、豊平区にある「麺屋 橘」さんに行ってきました。 カウンターのみのこじんまりとしたお店ですが、かなりの人気店になってしまったようで、時間をずらして２時過ぎに行ったのですが、１席しか空いていませんでした。危なかった～ 塩ラーメン(600円)とミニチ ...
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今日は札幌の東区にある「ゆげや」さんに行ってきました。 以前「こってりしょうゆ」を頂いて大変美味しかったのですが、なかなか行けなくて、かれこれ１年振りの再食です。 今回は「こってりみそ」の大盛り(\750)を注文。屋号の通り、熱々なラーメンが運ばれてきました♪ 味噌ラーメンにしては色が薄いですが ...
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今日は石山にあるらーめん「しんがり」さんに、ドライブがてら行ってきました。 しょうゆ（\700）を注文しましたが、炙ったチャーシューが肉々しくって最高でした！ スープは少し油が多く感じましたが、焦がした風味が良く、札幌では珍しい細麺ともからんで、美味しかったです。 久々に三味制覇したくなるお店で ...
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小樽の有名店「麻ほろ」の支店が札幌に出来た！という話を、たまたまネットで発見しました。 ラーメンを食べにわざわざ小樽までは行かないのですが（ってか海産物系にに目移りするので）、支店は比較的近くだったので、行って来ました。 店に入ると、かつお節とかの匂いがプ～ンとしてきました。 一瞬「蕎麦屋と間違 ...
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