ヒヰトのブログ一覧

今日は仕事の都合で、新札幌の地下にある「萬字醤油屋本店」さんでランチを取りました。
今回は１日限定１０食の「給食献立」（714円）を注文。

←ご覧の通り、ホントに給食ですｗ
特大おにぎりと、ビンの牛乳がポイント高いですね～。

昭和30年の創業時の味という「小鳩らーめん」は、鶏がらベースのちょっと甘みのある優しいお味。中太の縮れ麺との相性も良く、美味しく頂けました。
でも、ラーメンと牛乳でかなり満腹になってしまい、特大おにぎりは断念…orz
「お持ち帰りされますか？」というお姉さんにビニール袋を貰って、テイクアウトしました。

残業時の夜食にしたおにぎりには、味付けチャーシューが入っていて食べ応えがありました！
２食分でこのお値段は、かなりのコストパフォーマンスですね～。

醤油ラーメン専門店ですが、３種類のお味があり、そのうち２種類は何と525円！
木造の学校をイメージした店内には、昭和40年代のＢＧＭが流れていて、レトロ感も満載です。
あっさり醤油が好きな方には、特にお勧めします。

琴似にある旭川ラーメンのお店、「ななし」さんに行って来ました。
結構老舗のお店ですが、改装してからは初めての訪問です。

醤油ラーメン（650円）を注文。
薄くて大きなチャーシューが特徴的ですが、ボサボサせず、柔らかくてしっとりしてます。
こってりとした甘みのあるスープは、トンコツ・鶏ガラに鯵の煮干と旭川ラーメンの王道の味。細めの麺とマッチして美味しかった～！
綺麗になっても変わらぬ味で良かったです。

札幌で食べられる旭川ラーメンとしてはイチオシです。
でもウチの嫁は魚介系と低加水の細麺が苦手なので、なかなか行けないんですよね(´ﾍ｀；)

会社の同僚と飲みに行ったのですが、札幌駅に向かう途中で終電に間に合わない事に気付きました…orz
仕方がないのでタクシーで帰る事にしましたが、ふと見ると駅前通の交差点に屋台のラーメン屋が！

終電に乗り遅れた時はススキノからタクシーで帰るので、今まで寄る機会がなかったのですが、小腹も減ったし、どうせタクシーで帰るだけだし、という事で食べて帰る事にしました。

無愛想で頑固そうなおじさんがいるかと思いきや、おばちゃん２人でやってました。 あっさりした物が食べたかったので、塩ラーメン(600円)を注文。 「塩かい？アンタごまかし効かないでしょ！」と、自称バイトのおばちゃんに言われました(笑)

鶏ガラと豚でスープを取った、昔ながらの札幌ラーメンって感じでしたね～。
美味しく頂きましたが、詳細は酒気帯びなので忘れました…(^^ゞ

気さくなおばちゃん達でしたが、ママさんは風邪をひいてマスクをしていました。
これから更に寒くなるので、体に気を付けて頑張って欲しいです。

今回は気になっていた平岸の「eiji」さんに行って来ました。
去年の11月にオープンしたての新しいお店ですが、ご覧の通り、かなりおしゃれなお店です。幟が無かったら、完全に見逃してました。
店内はオープンキッチンで、ワインレッドの壁とカウンターは、イタリアンのお店みたいな感じ。カウンターもすっきりしていて、箸袋に入れられた箸が１膳ずつセットされていました。
女性１人でも入りやすい雰囲気ですね。逆に男性１人だと落ち着かないかも(笑)

醤油ラーメン＋とろ玉子（650+100円）を注文。 スープは鶏ガラ・豚ガラ・魚介スープのあっさり味。 最近はやってるなぁ～。 中太の縮れ麺はちょっと固めでもちもち。 四角く切られたメンマが変わってました。 上品で美味しかったんだけど、ちょっと量が少なめかな？と思いました。 とろ玉子じゃなくて、大盛にすべきだった…。

とはいえ、爽やかな店主と綺麗なお姉さんの接客も良かったので、また行きます。
ちなみに駐車場はないので、近くの西友の駐車場をお借りしましょう。(^^ゞ

今日は嫁さんは外出！飯でも作ろうかと思いましたが、メチャメチャ腹が減って動く気にならない…
という事で、琴似の「ラーメン ふくべ」さんに行って来ました。

「味噌ラーメン」(\700)を注文。
←大盛りではなく、これで普通です。
かなり久々に行きましたが、相変わらず炒めたモヤシが鬼の様に盛られてやってきました♪

大きな中華鍋で炎をあげながら炒めたモヤシは、適度な味付がされていて、これだけの量でも飽きずに食べられました。
麺は辿り着く頃には結構のびていて、スープも少し化調の入った典型的な味噌ラーメンですが、ボリューム満点だし、野菜入り煮込みラーメンと考えれば、たまにはいいですよね～。

で、なんとか完食したのですが、今度は食べ過ぎで動けなくなりました(^^;
はぁ～、食べた分のカロリー消費しないと…(-_-;)