ヒヰトのブログ一覧

年始は親戚周りで遠出して、車がデロデロだったので、「ちょっくら洗車しようかな？」と外に出ましたが、
←ご覧の有様で、叶わぬ夢でした…

多分30cm以上は積もってるかな？
あぁっ明日も雪降ろしか…orz

今年初のラーメン、何食べよう！？と考えましたが、天気が最悪だったので、近場の新琴似にあるらぁめん道場 黒帯さんに行ってきました。

しおらぁめん（\650）をご注文。お品書きには「内モンゴル天然岩塩・沖縄天日塩・貝柱・昆布をタレとして…」と書いてます。
そんな塩食べた事ないので良く分かりませんが、ミネラルの多そうな塩気に海産物系のダシが出てましたｗ。燻したチャーシューや焦がしたネギも風味が良く、美味しかったです。

あとこの店には「ラーメンのそのままの味を楽しむため」調味料が置いてありません。
確かに味見もせずにドバドバ胡椒をかける人も結構いますから、私はアリだと思いますけどね！？

店内にはジャズが流れ、小上がりもあって完全禁煙、と家族連れでも全然OKです。
でもここもちょっと奥まった所にあるのに、どうしてこんなに人が来るんだろう？？？