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今日は久々に「らーめん てつや」に行って来ました。
札幌のラーメン好きならば知らない人はいない有名店ですが、札幌以外に進出していないのが、ちょっと意外ですね。

定番の正油らーめんを注文。久々に食べましたが「こっさり」（こってりとあっさりの中間）という単語がこちらで生まれたのはこの店のせい？という、見た目と味のアンバランスさは健在でしたね～。

支店が出ると味が落ちるという問題点を、完全ではないにしても何とかクリアしている所は、立派だと思います。
でも個人的には正油以外は…なんだよなぁ。 (´･ω･`)