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My掲示板 : カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です! 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません!
283:昨夜のカクテル(8/09) [ hken ] 2010/08/10 18:58:05
Casita
①シャンパン・フレーズ(1TS)

今まで、バーで造って貰ったカクテルしか載せていませんでしたが、
ヨク考えたら、伊料理や仏料理レストランでも、
小生の定番カクテルを造って貰っていたのを載せ忘れてまスた!(藁)

つぅー烏ァー、本格的なレストランでも、殆どの処で、
フレーズ(苺)・リキュールを置いていなかったモンです空!(爆)

"キール・ロワイヤル"を"キール・アンペリヤル"で、
納得していた御仁は、一度お試しアレ!(汗)
284:昨夜のカクテル(8/09) [ hken ] 2010/08/10 19:01:40
ONS
②エルジマドール・フランジェリコ・レモン_221
285:昨夜のカクテル(8/09) [ hken ] 2010/08/10 19:10:01

③ドラキュラ(写真無)

バーテンダー(♀)が、未だ経験が少なく、アマリ上手くできないノデ、
もっと上手くなってから、写真を撮らせて頂くと云うコトで!(汗)

と云うか、連れに舞い上がって、ほろ酔い加減も手伝って、
単に撮るのを忘れたってコト鴨!(爆)
286:昨夜のカクテル(8/09) [ hken ] 2010/08/10 19:13:24

④グランマニエ・サイドカー(写真無)

経験が少なくても、ソレなりに造れるカクテルを指導しチャイまスた!(汗)
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