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hken カクテル日記 (関係者以外 入板禁止)
My掲示板 : カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です! 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません!
412:昨夜のカクテル(10/12)
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hken
] 2010/10/13 20:53:20
FiveⅡ
①マイヤーズ・シャンボール・レモン_221
ちょっと優しいカクテルを
413:昨夜のカクテル(10/12)
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hken
] 2010/10/13 20:58:14
FiveⅡ
②KLM(カルーア・ラフロイグ・ミルク_121)
突如、ネ申からの啓示を受け、思いも掛けず、
コレは、大人の"デザート・カクテル"として、バッチリ
因みに、"KLM"は、知る人ぞ知る、知らない人は全く知らない、
オランダの「ナショナル・フラッグ・キャリア」です
414:昨夜のカクテル(10/12)
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hken
] 2010/10/13 21:07:46
Adonis
③KLM(カルーア・ラフロイグ・ミルク_121)
折角なので、お約束のパターンになった感のアル、
渋谷でナンバー1のバーテンダーに造って貰って、レシピを固めてみまスた
言い漏らしましたが、
K: Kahlua
L: Laphroaig(強いピート臭が独特)
M: Milk
です
415:昨夜のカクテル(10/12)
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hken
] 2010/10/13 21:10:13
Dogenzaka Lounge
④DL(Dogenzaka Lounge)ハイボール/レモン添え(1)
(デュワーズ仕立て・レモン<1ts>)
馴染みの店なので、
"ハウス・ハイボール"をセッティングしてみまスた
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