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hken カクテル日記 (関係者以外 入板禁止)
My掲示板 : カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です! 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません!
429:昨夜のカクテル(10/21)
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hken
] 2010/10/22 10:42:31
並木ハイボール
①並木ハイボール/生ジンジャー仕立て
銀座・並木通りのバー"並木ハイボール"で、
"並木ハイボール"を1杯
430:昨夜のカクテル(10/21)
[
hken
] 2010/10/22 10:44:44
並木ハイボール
②カンパイ/レモン添え(4)(ラフロイグ、カンパリ_21)
ココでも"カンパイ"を移植
431:昨夜のカクテル(10/21)
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hken
] 2010/10/22 10:59:23
RAGE
③KLM/ココア掛け(カルーア・ラフロイグ・ミルク_121)
羽田空港:新国際線ターミナルビル完成記念として、
カクテル"KLM"を完璧な形でセッティングしてみまスた
飛行機の形をしたガーニッシュとバンホーテン(オランダ)のココア掛けに注目
(注) KLM:KLMオランダ航空
432:昨夜のカクテル(10/21)
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hken
] 2010/10/22 11:00:43
D.P.みうら
④KLM/ココア掛け(カルーア・ラフロイグ・ミルク_121)
しつこく2杯目
433:昨夜のカクテル(10/21)
[
hken
] 2010/10/22 11:06:41
アンカー
⑤ウィスキー水割り
"KLM"のアマリの出来に舞い上がり、、ついフラフラと、???の処へ酔ってしまいまスた
ただ、"ウィスキー水割り"も立派なカクテルですので、悪しからず
434:昨夜のカクテル(10/21)
[
hken
] 2010/10/22 11:12:05
保志
⑥KLM/ココア掛け(カルーア・ラフロイグ・ミルク_121)
羽田空港の国際化と云うコトなら、
ココはヤッパシ、日本が誇る世界チャンピオンのバーテンダーに
造って貰わないとイケマセン
世界チャンピオンだけのコトはあり、円やかなフックラした出来上がり、
ヤッパァー、腕が違うコトを実感しまスた
435:昨夜のカクテル(10/21)
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hken
] 2010/10/22 11:13:53
保志
⑦カンパイ/レモン添え(5)(ラフロイグ、カンパリ_21)
ツイデに、ココでも"カンパイ"を移植
436:昨夜のカクテル(10/21)
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hken
] 2010/10/22 11:16:35
Chase
⑧カンパイ/レモン添え(6)(ラフロイグ、カンパリ_21)
"カンパイ"のヒントを与えて呉れた、
ココのオーナー・バーテンダーに敬意を表して、ご報告
ドウも有り難う
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