STAR BAR
①代官山ハニハイ／レモン添え(５)［ｈｋｅｎ特製 代官山蜂蜜＜１ｔｓ＞］

新年最初のカクテルは、
もち、ｈｋｅｎ特製"代官山蜂蜜"を使った"代官山ハニハイ"！

しかも、本家？"銀座ハニハイ"をセッティングした
バーテンダー協会の現会長に造らせて仕舞いまスた！（爆汗）

胡麻擂りでなく、ヤッパァー、超一流が造ると超美味し！

しかも、代官山蜂蜜はカクテルに使い易く、味も申し分ないとのコトで、
お墨付きを貰っちゃいまスた！（嬉汗）

STAR BAR
②ビーズ・ニーズ<bee's knees>［ｈｋｅｎ特製 代官山蜂蜜］

折角なので、続けて"代官山蜂蜜"を使って、
スタンダード・カクテル"ビーズ・ニーズ（蜜蜂の膝）"も造って貰いましたが、
重ねて超美味し！（ウットリ汗）

D.P.みうら
③スパークリングワイン・ストレート（Valdivieso）

バーテンダーのボスの店の次は、銀座の料飲界のボスの店へ！
新年のお祝いと云うコトで、振る舞い酒のスパークリングワインで乾杯！

因みに、Ｍ氏へは、長寿を祈って、"代官山蜂蜜"１瓶をプレゼント！

D.P.みうら
④３ＨⅤ<トリプル・アッシュ>／オレンジピールよく掛け
（ハイランドパーク・ヘネシー・ヒーリング_１１１：ステア）

牛ォー、汁人ぞ汁、"変態・変人・ｈｋｅｎ"のカクテル"３Ｈ"！

D.P.みうら
⑤ＫＫＨⅠ／オレンジピール浮かし（カルーア・ノブクリーク・ヘネシー_１２２：ステア）

カクテル"３Ｈ"を飲んだら、小生のイニシャルを冠したカクテル"ＫＫＨ"も外せまセン！

6th.Avenue
⑥愛のあるＰハイ／レモン添え（Ｉ.Ｗ.ハーパー仕立て・ピコン＜１ｔｓ＞）

本年最初のお遊びカクテルは、
本来、はるな愛様御用達、三茶の"ANGEL NEST"のハウス・カクテルに考えていた、
Ｉ（愛）.Ｗ.ハーパーを使ったカクテル！（爆笑）

6th.Avenue
⑦ジャック・ザ立派（ジャックダニエル・ガリアーノ・オレンジ_３１１）

続けてのお遊びカクテルは、迷宮入りの殺人鬼に敬意を表して、
"ジャック・ザ・リッパー"もとい"ジャック（ダニエルズ）・ザ立派"！

ガリアーノのご立派さに敬礼！（爆汗）

URAKU
⑧松竹梅（パイナップリーナ・竹鶴・プルシア_１４１：ステア）

縁起モンのカクテル、新年のお祝いには欠かせまセン！

URAKU
⑨緑一色／バカルディ・ジャパン仕立て
（ボンベイサファイヤ・ジェット２７・ライム_３１１／シャルトリューズ足し／グリーン・マラスキーノ添え）

"松竹梅"を飲んだら、超難度の役満に由来するお目出度いこのカクテルも外せまセン！

ONS
⑩ビーズ・ニーズ<bee's knees>

新年挨拶を兼ねた、銀座のバー・パトロールは、牛ォー限界！
帰り掛けの駄賃で、六本木も１軒だけ挨拶！

"代官山蜂蜜"は置いて来たので、普通の蜂蜜で！

ONS
⑪オール・アラウンド・ザ・スコッチ<All around the Scotch>／オレンジピールよく掛け
（スコッチ・ウィスキー１２種：ステア）

牛ォー、ゲロゲロなのを省みず、暴走老人の本領発揮！
スコッチ１２種のオール・アラウンド・ザ・スコッチ！（ゲロ汗）

RAGE 青山
⑫タンカレー・グリーンティー・レモン_３１１

止せばイイのに、銀座のＲＡＧＥに酔れなかったので、青山で沈没！

ココで、遂に、暴走を通り越して、凶暴老人！
"Ｉ"サン、御免なさい！

RAGE 青山
⑬ドラキュラ（ターキー・カシス・ライム_３１１）

一度退店してから、店長の"Ｉ"サンへのお詫び方々、引き返しての牛ォー１杯！

６軒、１３杯！
新年挨拶のバー・パトロールも、命の危険コレあり、来年からは引退かも！（ゲロ汗）