PUB CARDINAL
①レッドワイン・ストレート

先週木曜日、ローマ教皇・ベネディクト１６世の退位され、
枢機卿（カーディナル）によるコンクラーベが行われるにあたり、

小生も、銀座ソニービルのカーディナルで、
赤ワインを飲んじゃいまスた！

S
②ベネディクト１６世＜教皇＞（シュタインヘイガー・ベネディクティンドム・レモン_８４４）

カーディナルで赤ワインを飲んだら、
当然、これで献杯しない訳にはいきまセン！

でも、これを飲むコトがなくなってしまうのは残念！

因みに、シュタインヘイガーを置いていなかったので、
わざわざ買いに行って呉れたのには大感謝！

S
③道玄坂ハニハイ<真正>／レモン添え(２)［蜂蜜＜１ｔｓ＞］

ここのオーナーは、ＮＢＡ渋谷支部ゆえ、
ご当地カクテルをいっちゃいマスた！

S
④(新)ＪＦＫ／アイリッシュ・コーヒー仕立て／オレンジピール浮かし
　（ジェームソン・フィッツジェラルド・カルーア・クリーム_１１１１）

つい、興に乗って３杯いっちゃいまスた！

D.P.みうら
⑤ＧＧレモン（ゴードンジン・ゴードンスロージン・レモン_３１１）

ゴードンジンが目に付いたモンで！

D.P.みうら
⑥道玄坂ハニハイ<真正>／レモン添え(３)［蜂蜜＜１ｔｓ＞］

銀座で渋谷？

まだらの紐
⑦タンカレー・シャルトリューズ・ライム_３１１／グリーンアラスカ仕立て／パールオニオン添え
　（スプリング・フィーリング仕立て）

シャルトリューズ・ベル（緑）を使ったカクテル、別名：トリプル・グリーンです！

まだらの紐
⑧スギちゃん：ワイルドだろぉ？
　（スーズ・シャンボール・ワイルドターキー_１１２／ギネス適量）

未だ生き残っているスギちゃんに敬意を表してセッティングしゃいまスた！
わわわわわわわワイルドだろぉ～！

＜使用材料・レシピの説明＞

スーズ　　　　　　　１５cc　→　ス
ギネス　　　　　　　適量　 →　ギ
シャンボール　　　１５cc　→　ちゃん
ワイルドターキー　３０cc　→　ワイルド

「ちゃん」は、チョイなまっちゃいまスた！（爆汗）

保志
⑨松竹梅（パイナップリーナ・竹鶴・プルシア_１２１）

保志氏のバー２軒目！

URAKU
⑩ＢＴ(ビューティー)ハニー（ボウモア・ティフィン・蜂蜜_３１１）

保志氏のバー３軒目！
美人バーテンダーに敬意を表し！

URAKU
⑪スギちゃん：ワイルドだろぉ？
　（スーズ・シャンボール・ワイルドターキー_１１２／ギネス適量）

先程、セッティングしたレシピの再確認で、牛ォー１杯！