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hken カクテル日記 (関係者以外 入板禁止)
My掲示板 : カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です! 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません!
1697:昨夜のカクテル(07/09)
[
hken
] 2013/07/10 17:17:12
D.P.みうら
①カンパイ/レモン添え(11)(ラフロイグ仕立て・カンパリ<1ts>)
暑さでグロッキー!
この様な時は、すっきり・サワヤカなカクテルで乾杯!
1698:昨夜のカクテル(07/09)
[
hken
] 2013/07/10 17:18:45
D.P.みうら
②タンカレー・イエガーマイスター・ライム_211/ソーダ割り
(トリプル・グリーン・ハイ)
昨夜の酒が残っている時に飲むのには最高!
1699:昨夜のカクテル(07/09)
[
hken
] 2013/07/10 17:30:21
RAGE2
③愛して升0/オレンジピール"❤"添え
(I.W.ハーパー・カナディアンクラブ・ティフィン_111:ステア_升)
先日(6/28)、大黒摩季様へ捧げたカクテルで盛り上がったトコですが、
その折にセッティングした摩季様の名曲をオマージュしたカクテルの別バージョンです!
と云いますか、そもそも、このカクテルの方が先にイメージしていたのですが、
何処のバーにも、「升」を置いておらず、酒屋にもなく、
止む無く清酒「真澄」でお茶、もとい、カクテルを濁したものでスた!(T_T)
従って、このバージョンを本来のカクテルとし升!
I.W.ハーパー → I → アイ → 愛
カナディアンクラブC → C → シ → し
ティフィン → T → ティ → テ → て
升(に注ぐ) → 升
彼女を口説く時に最適のカクテルで、味も好し、
ハート・マークのピールも決まって升!
因みに、このバーのハウス・カクテルにも採用されちゃいまスた!(爆)
1700:昨夜のカクテル(07/09)
[
hken
] 2013/07/10 17:34:23
RAGE2
④愛してますⅡ/オレンジピール"❤"添え
(I.W.ハーパー・カナディアンクラブ・ティフィン・マスカレード_2211)
つぅーコトで、先日(6/28)、大黒摩季様へ捧げたカクテルでの
清酒「真澄」に換えて、リキュール「マスカレード」を使ってみました!
I.W.ハーパー → I → アイ → 愛
カナディアンクラブC → C → シ → し
ティフィン → T → ティ → テ → て
マスカレード → ます
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