RAGE 青山
①ノクターン／シナモンパウダー掛け（ノチェロ・クリーム・タンカレー_１１１）
＋メロン・マリブ・カクテル

食事の後のデザート・カクテルとして、ノクターンは絶品！
因みに、連れの方には、メロン・ジュースのカクテル！

RAGE 青山
②カサドレス・マルガリータ／ライム仕立て
＋ヘネシー・カシス・レモン_３１１

スタンダード・カクテルをライムで仕立てて、チョイ大人っぽく！
連れの方には、小生の定番カクテル：ドラキュラの
ウィスキーをブランディーに換えて造ってみました！

BAR･IRIE
③マンハッタン／ＨＨ<ＩＷ>Ｈ仕立て／オレンジピールよく掛け
　（変態・変人・愛悪ｈｋｅｎ：ハイランドパーク・白州・Ｉ.Ｗ.ハーパー・チンザノ<ロッソ>_１１１１）

マンハッタンを３Ｈで仕立てようとしたら、Ｈが３種揃わず、
止む無く Ｉ.Ｗ.ハーパー を加えて、変態・変人・愛悪ｈｋｅｎ としましスた！（爆汗）

FiveⅡ
④マンハッタン／３Ｈ<トリプル・アッシュ>仕立て／オレンジピールよく掛け
　（変態・変人・ｈｋｅｎ：ハイランドパーク・白州・響・チンザノ<ロッソ>_１１１１）

前のバーでは、Ｈが３種揃わず、そのリベンジで！

これぞ、変態・変人・ｈｋｅｎ の決定版！

FiveⅡ
⑤ＴＨＯＲ<マイティ・ソー>／オレンジピールよく掛け／ハイランドパーク・ソー添え
　（ティフィン・ハイランドパーク・オタール・ロンサカパ_１１１１：ステア）

カウンターをふと見ると、ハイランドパーク・ソーを置いているデハ！
然らばと、本家本元のカクテル・ソーを！

因みに、このカクテル、世界で最初に造ったのが、このバー！（H23.11.16）
なのに、店長の上野氏は、それを忘れていたとは！（涙笑）

Dogenzaka Lounge
⑥カンパイ／レモン添え(９)（ラフロイグ・カンパリ_２１）

最近、定番になりつつある締めのカクテル、
カンパイで乾杯！