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My掲示板 : カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です! 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません!
RAGE2
①ビーズ・ニーズ<bee's knees>/代官山蜂蜜仕立て

馴染みにしていたRAGE(BOSS)が閉店になり、
姉妹店のRAGE(PLAZA)へお邪魔しました!

代官山蜂蜜を使ったこともあり、美味しく出来ました♪
RAGE2
②ドラキュラ・ハニー
 (ターキー・カシス・レモン_311/代官山蜂蜜足し<1ts>)

続けて、代官山蜂蜜を使って、もう1杯!

因みに、残った蜂蜜は寄付して来ました!
D.P.みうら
③ホワイトレディー・マルガリータ/パールオニオン添え
 (タンカレー・サウザ・コアントロー・レモン_3322)

ホワイトレディーとマルガリータを半々にして造ってみました!
美味し♪

因みに、白いドレスのマメガリータ嬢と云うコトで!(爆汗)
D.P.みうら
④マンハッタン/ETC仕立て/オレンジピールよく掛け
 (エヴァンウィリアムズ・ティアコネル・チンザノ<ロッソ>_221)

父親譲りの上田教授の"ETCトリック"をカクテルにしてみました!
カクテル・マンハッタンそのものですので、悪しからず!(爆笑)
まだらの紐
⑤ホワイトレディー・マルガリータ/パールオニオン添え
 (タンカレー・エラドゥーラ・コアントロー・レモン_3322)

先程のバーで造ってみて気に入ったので、
レシピの確認の為に、もう1杯!
STAR BAR
⑥大黒摩季Ⅰ/オレンジピール巻き
 (オールドオーヴァーホルト・ジムビームB・マッカラン・キングスジンジャー_1111:ステア)
+夏<ナッツ>が来る

久し振りに銀座一丁目ので足を伸ばし、
NBA会長のバーへ!

最近は、大黒摩季さまへ捧げたカクテルをバー・パトロールに出たら、
1日1杯は飲んで升!(爆汗)
オーパ
⑦LA・LA・LA/オレンジピール巻き
 (ラガヴーリン・ラフロイグ・ラデュセ_221:ステア)

NBA会長のバーへ酔ったら、向かいのバーにも寄らねばなりまセン!(爆笑)

つぅーコトで、ここでもカクテル・大黒摩季シリーズ(敬称略)のお披露目!
オーパ
⑧DA・KA・LA/オレンジピール巻き
 (グランダッド・カルーア・ラフロイグ_212:ステア)

カクテル・大黒摩季シリーズ(敬称略)を、続けてモウ1杯!
Q
⑨サイドカー

酔った勢いで、初めてのバーへ!
プロのバーテンダーが居らず残念!(涙汗)
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