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hken カクテル日記 (関係者以外 入板禁止)
My掲示板 : カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です! 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません!
1856:一昨夜のカクテル(10/08)
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hken
] 2013/10/10 04:05:52
SAPPHIRE
①代官山ハニハイ/レモン添え(8)[代官山蜂蜜<1ts>]
カクテラーズ・クラブの第1回オフ会までに少し時間があったので、
チョイと1杯!
因みに、RAGE_Boss が閉店になり、そこのスタッフが移って来てました!
1857:一昨夜のカクテル(10/08)
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hken
] 2013/10/10 04:27:19
STAR BAR
②ハニー・ギムレット(ジン・ライム_31/代官山蜂蜜足し<1ts>)
+ギムレット
1ヶ月程前、私メが立ち上げた
アメーバのグルっぽ「カクテラーズ・クラブ」第1回オフ会を、
大胆にも、日本バーテンダー協会会長のバーで開催しちゃいまスた!(爆汗)
↓ ↓ ↓
http://group.ameba.jp/group/6IOSaJTzoLy0/
参加率は、驚異的にも66.7%の高率でした!
因みに、会員は未だ3名しか居りません!>->O 土手っ!
乾杯37才の虎パパ で飲んだ、栄えある第1杯目のカクテルは、
会員番号2番の37才の虎パパさんがギムレット(左)がお好みでしたので、
それに合わせてオソロに、小生は、甘味成分を代官山蜂蜜に換えてた
ハニー・ギムレット(右)を飲んでみました♪
ソレらを造って頂いたバーテンダーは、もち、K協会会長のお手ずから!
グルっぽ「カクテラーズ・クラブ」の幸先好し♪
1858:一昨夜のカクテル(10/08)
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hken
] 2013/10/10 04:38:35
STAR BAR
③ホワイトレディー・マルガリータ
(タンカレー・エラドゥーラ・コアントロー・レモン_3322)
2杯目は、ギムレット繋がりで、スタンダードな
ホワイトレディーとマルガリータを半々にして造ったカクテル!
因みに、美味いカクテルなのに、
K会長でも初めて造ったヨウでスた!(爆汗)
つぅーコトで、この後、第1回オフ会記念、
怒涛の銀座バー・パトロールへ!(嬉汗)
1859:一昨夜のカクテル(10/08)
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hken
] 2013/10/10 04:48:10
オーパ
④道玄坂ハイボール<真正>/レモン添え(9)
(ベネディクティンドム・ジェームソン・日本酒_121)
NBA会長にして世界チャンピオンのバーからスタートした銀座バー・パトロール!
2軒目は、もち、向かいの2009年全日本チャンピオンのT氏のバーを外す訳には逝きまセン!
1860:一昨夜のカクテル(10/08)
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hken
] 2013/10/10 04:55:42
JBA SUZUKI
⑤3K<トリプル・カ>・オール・ウィスキー/レモンピールよく掛け
(ノブクリーク・ノッカンドゥ・キルホーマン_111:ステア)
3軒目は、銀座のバーの老舗中の老舗へ!
飲んだカクテルは、この後を、ゲロゲロを予感する
3K・ウィスキー!
(注) 3K = 危険、汚い、きつい
フジ産経グループの指定カクテルには非ず!(爆笑)
1861:一昨夜のカクテル(10/08)
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hken
] 2013/10/10 05:02:36
Little Smith
⑥松竹梅(アナナス・竹鶴・プルシア_131:ステア)
4軒目は、一昨年の全日本チャンピオンにして、
昨年の世界チャンピオンであるK氏のバーへ!
ココは、お祝いカクテルの名品?で乾杯!
(注)アナナス → パイナップル → 松林檎 → 松
竹鶴 → 竹
プルシア → 梅
1862:一昨夜のカクテル(10/08)
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hken
] 2013/10/10 05:13:29
D.P.みうら
⑦マンハッタン/大黒摩季仕立て/オレンジピール巻き/レッド・マラスキーノ添え
(オールドオーヴァーホルト・フォアローゼズB・マッカラン・イエローローズ・チンザノ<ロッソ>_11111)
1丁目からスタートした銀座バー・パトロール、遂に7丁目まで!
夜銀座について聞くならコノ人をおいて他に無い、
銀座社交料飲協会(GSK)の前会長M氏へのご機嫌伺い!
この後、8丁目へ踏み入れたかったなれど、牛ぉーゲロゲロ!
止む無く、37才の虎パパさんをお見送りに、有楽町方面へと引き返し!(涙汗)
1863:一昨夜のカクテル(10/08)
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hken
] 2013/10/10 05:34:54
URAKU
⑧ブリティシュ・カリビアン/ラスタカラー
(ラフロイグ・マイヤーズ・ベイリーズ_211)
銀座にいる世界チャンピオン3名の内、2名のバーには寄ったなれど、
残る1名、H氏のバーへは酔れずに残念!
なので、連れの方には申し訳なかったなれど、
お名残惜しく帰り掛けの駄賃、有楽町の姉妹バーへ!
癒し系美人バーテンダーに造って貰えば、
ゲロ酔いの濁った心も洗われマス❤
以上で、第1回オフ会記念、銀座バー・パトロールはお開きに!
37才の虎パパさん、貴殿を差し置き、1人で超ハイ・テンション、
色々不快に思われたコトも多々あったカト!
第1回オフ会を盛り上げたいとの一心から故、
コレに懲りず今後とも宜しくです!
本当に申し訳ありませんでした!m(_ _)m
1864:一昨夜のカクテル(10/08)
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hken
] 2013/10/10 05:37:21
Dogenzaka Lounge
⑨SLK15/レモンピール浮かし
(スプリングバンク・ラデュセス・カルーア_721:ステア)
地元の渋谷へ辿り着き、一人反省会の1杯!(ゲロ汗)
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