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My掲示板 : カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です! 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません!
2045:昨夜のカクテル(02/12) [ hken ] 2014/02/13 19:11:50
Adonis
①梅桜桃3ツリー/オレンジピールよく掛け
 (プルシア・桜・ペシェ・山崎_1113:ステア)

大雪に阻まれ、1週間振りのカクテル!

生めは咲き始め、桜・桃の季節も間近と云うコトで!
2046:昨夜のカクテル(02/12) [ hken ] 2014/02/13 19:20:48
Adonis
②桃栗3年タキ8年/オレンジピールよく掛け
 (ペシェ・マロン・ターキー<8年>_338:ステア)

先般(H25.12.21 & 25 & 27)、カクテル 桃クリ3年 や 桃栗3年、
並びに、カクテル 桃クリ3年タキ8年 などをセッティングして仕舞いまスたが、

シンプルで大人っぽいショート・カクテルにしてみました!

味よし、香よしでベリグゥ~♪
2047:昨夜のカクテル(02/12) [ hken ] 2014/02/13 19:28:26
MOON SHINER
③青春
 (ブルーキュラソー・ボンベイサファイヤ・スプリングバンク・クリーム_2112)

先日(H26.02.01)、連れの方の為にセッティングした
デザート・カクテルの傑作?を自分飲みしてみました!

オッと、H23.11.17 に、既に、同じネーミングの
カクテル「青春」(№933)があったのを忘れておりました!(爆汗)
2048:昨夜のカクテル(02/12) [ hken ] 2014/02/13 20:04:14
FiveⅡ
⑧猫マル<ガリータ>に鈴
 (ドンフリオ・デュボネR<猫>・レモン_311/スーズ足し)

大雪では、猫はコタツで丸くなるってコトで、
カクテル 猫マル(ガリータ)を!

因みに、猫 には 鈴 が付き物!

<使用材料の解説>

スタンダード・カクテルのマルカリータで使う、
コアントロー を デュボネ に換え、

① ドンフリオ (テキーラ)
② デュボネ
③ レモン
に、

④ スーズ → 鈴
を足して、シェイクします!

因みに、デュボネ の ラベル には、黒猫が描かれてます!
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