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My掲示板 : カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です! 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません!
SUNBUCA
①キール・アンペリアル(スプマンテ仕立て)

金魚スクイの前の景気付け&腹ゴシラエとて、
先ず乾杯♪
SUNBUCA
ゴルゴンゾーラ・ピッツァ+代官山蜂蜜

ゴルゴンゾーラと代官山蜂蜜との相性抜群!
SUNBUCA
チーズ盛合せ+代官山蜂蜜

食後のチーズも代官山蜂蜜を塗って!
SIDE TWO
②ハニー・ノクターン/シナモンパウダー掛け
 (ノチェロ・クリーム・タンカレー_111+代官山蜂蜜<2ts>)
+ノチェロ・クリーム・マーテル_111+代官山蜂蜜<2ts>/シナモンパウダー掛け

食後のデザート・カクテル!

因みに、連れの方には、ノクターンのジンをブランディに換えて、
淑女向きにして!
SIDE TWO
③クリーム・ドラキュラ
 (ターキー・ストロベリークリーム_21+カシス<1ts>)

デザート・カクテルの2杯目!

元々のカクテル・ドラキュラは、イチゴ・バーボンなるものでしたので、
先祖返りとて、イチゴ・ピューレをストロベリークリームで仕立ててみまスた!(爆汗)
ONS
④シェリー・ロブロイ/AMG仕立て/オレンジピールよく掛け
 (アードベック・マッカラン・グレンフィディック・ドライシェリー_1111)

金魚スクイまでには未だ少し時間あるとて、
時間調整で!
六本木金魚
⑤レッドワイン/ジンジャーエール割り

とうとう、金魚スクイへと!

実は、何を隠そう金隠し、
この日(4/18)は、hkenの天敵、真田怜臣(レオ)様のお誕生日!
白バラの花束を持って駆け付けに蹴り!

ただ、畏れ多くて、レオ様の御真影を頂くのを失念!(悔汗)
Bar六本木
⑥ドラキュラ(ターキー・カシス・ライム_311)

無い後ろ髪を引かれツツ、魑魅魍魎の館を後にして、
反省会でのオッパイ、もとい、1杯!
Hameln
⑦じぇじぇじぇ・カクテル(レシピ不明:写真無)

勢い余って、新宿へ繰り出し樽が、
携帯の電池切れ!

写真が撮れず、ゲロゲロの酔いも手伝って、
どの様に造って貰ったか思い出せず!(涙汗)
MOON SHINER
⑧シェリー・マンハッタン/じぇじぇじぇ仕立て/オレンジピールよく掛け/グリオッティーヌ添え
 (ジャックダニエル・ジェイムソン・ジョニーウォーカーB・ドライシェリー__1111)(写真無)

泣く子と携帯電池切れには勝てずとて、
止む無く、渋谷に戻っての悔し紛れのカクテルでお開きとはなりに蹴り!(ゲロ汗)
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