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hken カクテル日記 (関係者以外 入板禁止)
My掲示板 : カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です! 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません!
3003:一昨々夜のカクテル(11/12)
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hken
] 2015/11/15 21:38:08
La Cucina
①スプマンテ・ストレート(Opere Millesime 2009)
以前、Lin@R172殿から頂いたスロバキア土産(8/14)の
アイスワインを賞味しに、いつものレストランヘ!
先ずは、スプマンテで乾杯ぃ~♪
3004:一昨々夜のカクテル(11/12)
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hken
] 2015/11/15 21:39:30
La Cucina
②ホワイトワイン・ストレート(Pinot Grigio)
今夜は、ブイヤベースがメインなので、
白ワインで!
3005:一昨々夜のカクテル(11/12)
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hken
] 2015/11/15 21:41:36
La Cucina
③ホワイトワイン・ストレート(Is Argiolas)
興が乗って、更にモォー1杯!
番外1:一昨々夜のカクテル(11/12)
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hken
] 2015/11/15 21:43:15
La Cucina
活きオマール海老のブイヤベース
ここで、メイン登場!
美味し!
ただ、オマールの殻ガァー!(爆汗)
番外2:一昨々夜のカクテル(11/12)
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hken
] 2015/11/15 21:45:15
La Cucina
活きオマール海老のブイヤベースのスープ・リゾット
締めは、ブイヤベースのスープで造ったリゾット!
ウゥーム、絶品の美味さ♪
3006:一昨々夜のカクテル(11/12)
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hken
] 2015/11/15 21:48:24
La Cucina
④アイスワイン・ストレート
(Pomfy Cabernet Sauvignon):食後
デザートには、待ってましたぁー、
Lin@R172殿の夏休みのお土産!
2本頂いた内の、1本目(8/28)は、オーストリア産貴腐ワインでしたが、
今回の2本目は、スロバキア産アイスワインで、ドチラも濃厚な甘さでウットリ!
因みに、このレストランのマダム石井からもお褒めを頂きました!
Li@R172殿、いつも有り難う!(激烈感謝)
3007:一昨々夜のカクテル(11/12)
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hken
] 2015/11/15 21:57:59
黒鳥の湖
⑤レッドワイン・ストレート(Chianti)
+レッドワイン/ジンジャーエール割り
六本木金魚のレオ様のラスト・ステージで、金魚に入り浸った為、
1ヶ月と20日振り(9/22)に、黒鳥の湖へ!
レオ様とはプリマ双生児のユキ様が、
暗闇の中から、早くもお出迎え!
番外3:一昨々夜のカクテル(11/12)
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hken
] 2015/11/15 22:02:06
代官山蜂蜜
以前から頼まれていた代官山蜂蜜を、
ヤットのことで、ありきちチャンとユキ様へプレゼント!
番外4:一昨々夜のカクテル(11/12)
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hken
] 2015/11/15 22:14:53
黒鳥の湖
ショーが始まる前から、久し振りとて、
ユキ様に加え、とき氏とも乾杯ぃ~!
番外5:一昨々夜のカクテル(11/12)
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hken
] 2015/11/15 22:17:10
黒鳥の湖
やすこ様やみほ様もいらっしゃって乾杯ぃ~!
オッと、周りをヨク見れば、客は我々を含めて3組!
ドォーリで!
でも、hken の有難さを思い知った鴉ァー!?(爆笑)
番外6:一昨々夜のカクテル(11/12)
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hken
] 2015/11/15 22:21:39
黒鳥の湖
ヤッと、ショーが始まり、
ユキ様も"ねずみ男"で絶好調!
番外7:一昨々夜のカクテル(11/12)
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hken
] 2015/11/15 22:26:05
黒鳥の湖
アッと言う間のフィナーレ!
ユキ様は、イツ見てもお美しい❤
何せ、レオ・ロスの hken、ユキ様が残された希望!(爆汗)
3008:一昨々夜のカクテル(11/12)
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hken
] 2015/11/15 22:36:38
小澤(一喜)
⑥焼酎・柿の葉緑茶割り
+焼酎・うこん緑茶割り
ユキ様への想い、無い後ろ髪を引かれツツ、
付添い介護A嬢の方と反省会!
因みに、先日(11/05)の
付添い介護B嬢とのカチ合わせについて土下座汗!
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