Hiramatsu la Cave
①シャンパン・フレーズデボワ＜１ｔｓ＞

イツも、付添い介護でお世話になっている
Ａ嬢のお誕生日祝いとて、乾杯ぃ～♪

Hiramatsu la Cave
②ホワイトワイン・ストレート（Trimbach Gewurztraminer）

偶々、６月・７月限定で、
「魅力溢れる街アルザスのお料理とワインのマリアージュプラン」
がお薦めとて、

アルザスの白ワインの１杯目！

Hiramatsu la Cave
フォアグラ料理

アルザス料理の１皿目！

Hiramatsu la Cave
③ホワイトワイン・ストレート（Trimbach Riesling）

アルザス白ワインの２杯目！

Hiramatsu la Cave
④ホワイトワイン・ストレート（Trimbach Pinot Gris）

アルザス白ワインの３杯目！

Hiramatsu la Cave
⑤レッドワイン・ストレート（Savigny-Les-Beaune）

注文したチーズに合わせて、
追加の赤ワイン！

Hiramatsu la Cave
デザート

アルザス料理の締めのデザート！

Hiramatsu la Cave
⑥ホワイトワイン・ストレート（Trimbach Vendanges Tardives）

アルザス白ワインの４杯目！

デザートに合わせて、
遅摘みのブドウのワインで締め！

Lii
⑦ロブロイ／ＳＬＣ仕立て／ニコラシカ・スタイル
　（スプリングバンク・ラフロイグ・チンザノＲ_２２１／オレンジスライス）

C.Hiramatsu でのディナー後のお約束、
向かいのバーで１杯！

早期の納車を祈って、
カクテル・ＳＬＣ！

Lii
⑦ロブロイ／ＳＬＣ仕立て／ニコラシカ・スタイル
　（スプリングバンク・ラフロイグ・チンザノＲ_２２１／オレンジスライス）

もち、呑む時は、バリオルーフを開くように、
ルーフに見立てたオレンジスライスをグラスに格納！

Wodka Tonic
⑧ＮＬＣ／ニコラシカ・スタイル（Ｎ←Ｓ：シュタインヘイガー）
　（ノールド・ラフロイグ・カミュ_１１１：ステア／オレンジスライス）

西麻布に寄ったら、このバーにも酔らないと逝けまセン！（爆汗）

でも、"ＳＬＣ"の"Ｓ"に"シュタインヘイガー"を指定したのに、
オランダのジン"ノールド"で造られ、"ＮＬＣ"になってドッ白け！

Wodka Tonic
ＮＬＣ／ニコラシカ・スタイル
＋代金：\3,000.-

開店３０周年とて、代金が\3,000.-しか請求されず、
注文違いの怒りも何処へヤラ！（爆笑）

小澤
⑨焼酎・うこん緑茶割り
＋焼酎・玄米緑茶割り

Ａ嬢が小腹が空いたとて、
チョイと寿司屋へ！

Dogenzaka Lounge
⑩ロブロイ／ＳＬＣ・Ｒ１７２仕立て／ニコラシカ・スタイル
　（チンザノＲ<ロッソ>・スプリングバンク・ラフロイグ・シーバスリーガル_３１７２）

お誕生日祝いのＡ嬢をお見送りして、
渋谷に戻って一人反省会！

究極のカクテル・ＳＬＣの究極のレシピ(Ｒ)とて、３：１：７：２で！

Ｒ１７Ｘの３代目のＲ１７２！
（Ｒ１７０～Ｒ１７１～Ｒ１７２）

Dogenzaka Lounge
⑩ロブロイ／ＳＬＣ・Ｒ１７２仕立て／ニコラシカ・スタイル
　（チンザノＲ<ロッソ>・スプリングバンク・ラフロイグ・シーバスリーガル_３１７２）

もち、呑む時は、オレンジスライスをグラスに格納！