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hken カクテル日記 （関係者以外 入板禁止）  
Ｍｙ掲示板 ： カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です！ 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません！
番外1: 今日のカクテル(03/16) [ hken ] 2017/03/16 20:23:56
Sabatini di Firenze

ソニー・ビルの改築のため、今月末で閉店になるとて、
2/16のラスト・ディナーに続き、ラスト・ランチをして来ました！
3601: 今日のカクテル(03/16) [ hken ] 2017/03/16 20:25:24
Sabatini di Firenze
①スプマンテ・ストレート（La Montina Franciacorta Brut）

お名残り惜しく、乾杯ぃ～！
番外2: 今日のカクテル(03/16) [ hken ] 2017/03/16 20:31:28
Sabatini di Firenze
山形県産杜仲高麗豚のフォレスティエラ風
茸とポテトを添えたフォンドヴォーのソースで

メイン・ディッシュは、2/22に"わたりがらす"で食べた
「どろぶた」に続き、「杜仲高麗豚」で、
ハゲ豚の hken にとっては、又もや共喰い！（爆汗）
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