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My掲示板 : カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です! 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません!
YAMAGATA San-Dan-Delo
①アペロールと甘夏ジュース/蜂蜜<ゆりの木>足し・ノンアルコール仕立て

宗教法人「家具は逝け夜」の巫女でいらっしゃる
奈々様に付添い介護をして頂いて、
スローフード銀座の「はちみつ晩餐会」に参加して来ました!

我が養蜂の御師匠にして養蜂の神様の
藤原誠太氏による乾杯ぃ~♪
YAMAGATA San-Dan-Delo
②スプマンテ・ストレート(Pellegrino Prosecco)
+スプマンテ・ストレート(Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvee)

付添い介護をして頂いた奈々様と、
スプマンテで乾杯ぃ~♪
YAMAGATA San-Dan-Delo

オードブルの
人参と甘夏の皮の蜂蜜煮のサラダとサーモンマリネ
プチシューとリコッタチーズ
から食事がスタート!
YAMAGATA San-Dan-Delo
③ホワイトワイン・ストレート(Gorgo Tondo)
+ホワイトワイン・ストレート(Woody Farm & Winery Sauvignon Blanc)

白ワインでも乾杯ぃ~♪
YAMAGATA San-Dan-Delo

パスタは、
トマトの蜂蜜マリネとマグロの冷たいカッペリーニ
YAMAGATA San-Dan-Delo
④レッドワイン・ストレート(SoleilLevant Rouge)
+レッドワイン・ストレート(Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo)

赤ワインでも乾杯ぃ~♪
YAMAGATA San-Dan-Delo

メイン・ディッシュその1は、
九州鹿の蜂蜜ブラックペッパーローストとシナモンで焼いたブルーベリー!
YAMAGATA San-Dan-Delo
⑤レッドワイン・ストレート(Woody Farm & Winery Merlot)

勢い余って、2杯目の赤ワイン!
YAMAGATA San-Dan-Delo

メイン・ディッシュその2は、
泥豚の赤ワイン煮込みと蜂蜜のキャラメリゼ!
YAMAGATA San-Dan-Delo

デザートは、
さくらんぼのクレープとバニラジェラートと蜂蜜!

この後、フロランタンを食べて締めとなりま舌!

美味しい料理とワインで大変堪能させて頂き、
有り難う御座いま舌!
六本木金魚
⑥レッドワイン・ストレート(Cono Sur)
+レッドワイン/ジンジャーエール割り

お腹がイッパイになったら、六本木の神様へお詣り!

奈々様が仕える西の宗教法人「家具は逝け夜」とは、

六本木宗教戦争でフグに中ると退店の
東の宗教法人「金魚救い」へ殴り込み!(爆汗)
六本木金魚

「金魚救い」とは宗派対立している「家具は逝け夜」の
奈々様は、祭壇に拉致され晒し者!(涙汗)
六本木金魚

奈々様を何とか脱会、もとい、奪回して、
無事、歓喜のミサのフィナーレ!(合掌)
SLOW
⑦3DⅡ<トリプル・デ>(デュワーズ・ドランブイ・ディサローノ<アマレット>_411)
+ソルティドッグ

何とか危機を脱して、奈々様をお見送りし、
中目黒に戻って来て、
3D(Dirty, Dangerous and Demeaning)な気持ちで一人反省会!(爆汗)
SLOW
⑧タトゥイーン17(タンカレー・パッシモ・レモン_411)by杉浦
 [パッションレディー]

転んでもタダ起きない hken とて、
カクテル「タトゥイーン」シリーズの新作(17作目)で締め!(ゲロ汗)
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