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hken カクテル日記 (関係者以外 入板禁止)
My掲示板 : カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です! 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません!
3865: 先週のカクテル(08/18)
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hken
] 2017/08/26 11:01:08
6th.Avenue
①ピーチレディー・オン・ザ・ピーチカー/オリオン5仕立て/オレンジピールよく掛け
(ヘネシー・エギュベル・ペシェ・レモン_2211:Sex on the Peach)
銀座S.S.オリオンズのオーナーにして、IB副会長だった
故澤井慶明氏には一方ならずお世話になったコトでした!
でも、澤井氏が2006年9月に亡くなられた後、
チョイとした行き違いから疎遠になっていたものの、
先日(7/28)、D.P.みうらのオーナー:三浦辰彦氏の仲介で、
S.S.オリオンズの現社長:屋良利宗氏と縒りを戻して、
以前のヨウにホイホイと!(爆汗)
つぅーコトで、7月31日に続いて………!
オッと、オリオンズへ向かう途中で、
チョイと寄り道、もとい、寄りバー!(爆笑)
今夜は、カクテル「オリオン」尽くしとて、先ず手始めの1杯!
3866: 先週のカクテル(08/18)
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hken
] 2017/08/26 11:18:46
6th.Avenue
②サイレント・XYZ<silent XYZ>/オリオン6仕立て/オレンジピールよく掛け
(グレンリヴェット・パンペロアニバサリオ・コアントロー・レモン_2211)by山田
折角、カクテル「オリオン」を飲むのに纏まりがないのは勿体無いとて、
新しいシリーズ化をバー!
ならバー、既にシリーズ化している
カクテル「連星タトゥイーン (Tatooine)」シリーズに合わせて、
カクテル「三星オリオン (Orion)」シリーズを!
先ず手始めに、
カクテル「サイレントサード」と「XYZ」を併せたものを!
コレは、思いの外にグゥー!
同系統のスタンダード・カクテルを1:1で併せたものなら、
不味い訳がありません!(爆汗)
3867: 先週のカクテル(08/18)
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hken
] 2017/08/26 11:24:23
S.S.オリオンズ
③サイレント・ホワイトレディー<silent White Lady>/オリオン7仕立て/オレンジピールよく掛け
(グレンリヴェット・タンカレー・コアントロー・レモン_2211)by星野
今夜のメイン・ターゲットのバーへ!
先程のカクテル「サイレント・XYZ」に味を占め、
カクテル「サイレントサード」と「ホワイトレディー」を併せたものを!
3868: 先週のカクテル(08/18)
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hken
] 2017/08/26 11:29:45
S.S.オリオンズ
④サイレント・サイドカー<silent SideCar>/オリオン8仕立て/オレンジピールよく掛け
(グレンリヴェット・ヘネシー・コアントロー・レモン_2211)by星野
お次は、カクテル「サイレントサード」と「サイドカー」を併せたものを!
オッと、コレだと「電気自動車」ダァー!(爆笑)
3869: 先週のカクテル(08/18)
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hken
] 2017/08/26 11:34:24
Le Rivage
⑤サイレント・バラライカ<silent Balalaika>/オリオン9仕立て/オレンジピールよく掛け
(グレンリヴェット・シロック・コアントロー・レモン_2211)by岸
もち、カクテル「スターウォーズ」シリーズを
世界で一番造れるバーでも!
カクテル「サイレントサード」と「バラライカ」を併せたものを!
3870: 先週のカクテル(08/18)
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hken
] 2017/08/26 12:42:04
Adonis
⑥サイレント・マルガリータ<silent Margarita>/オリオン10仕立て/オレンジピールよく掛け
(グレンリヴェット・モンテズーマ・コアントロー・レモン_2211)by鈴木
カクテル「サイレントサード」と「XYZ」、「ホワイトレディー」、「サイドカー」、「バラライカ」と
併せて来たら、残るは「マルガリータ」なれど、
星が輝いたテキーラあるバーは、
hkenが寄付して置いて貰っているココしかありませんとて、
銀座から渋谷へ!
つぅーコトで、
カクテル「サイレントサード」と「マルガリータ」を併せたものを!
3871: 先週のカクテル(08/18)
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hken
] 2017/08/26 12:46:52
Adonis
⑦サイレント・サイレント・サード<silent Silent Third>/オリオン11仕立て/オレンジピールよく掛け
(グレンリヴェット・キルホーマン・コアントロー・レモン_2211)by鈴木
勢い余って、グレンリヴェットをキルホーマン使って、
カクテル「サイレントサード」に「サイレントサード」を併せたものを!(爆笑)
3872: 先週のカクテル(08/18)
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hken
] 2017/08/26 12:52:06
Ostrea 渋谷
⑧レッドワイン・ストレート
+お通し
カクテル「三星オリオン (Orion)」シリーズを完成した悦びを胸に、
道玄坂を登って帰途へ!
オッと、道玄坂の峠の茶屋で一休み!
3873: 先週のカクテル(08/18)
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hken
] 2017/08/26 12:56:47
SLOW
⑨<オリオン>三星・ロック12(グレンリヴェット・タンカレー・シロック_111)by杉浦
タクシーに乗って、気が付けバー、
我が家を通り過ぎて中目黒!(爆汗)
ならバー、一人反省会!
3874: 先週のカクテル(08/18)
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hken
] 2017/08/26 13:01:13
SLOW
⑩<オリオン>三星・ハイ13/レモン添え
(コアントロー・グランマニエ・ベネディクティンドム_111/ソーダ割り)by杉浦
牛ぉーソロソロと思えども、イツものコトながら、
バーテンダーの杉浦君からオネダリ!(爆汗)
何とか、コレにて締めとはなりに蹴り!(ゲロ汗)
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