YAMAGATA San-Dan-Delo

スローフード銀座が主催の「はちみつ晩餐会」へ！

最初にお約束の奥田シェフからのお話！（合掌）

YAMAGATA San-Dan-Delo

今回は、主催のスローフード銀座からの要請で、
「代官山蜂蜜」を提供！

YAMAGATA San-Dan-Delo
①ビワの花のハチミツを使った昴林リンゴと生姜のエール

先ずは、YAMAGATA San-Dan-Delo特製のドリンクで乾杯ぃ～♪

YAMAGATA San-Dan-Delo

今夜のメニューで御座い升！

YAMAGATA San-Dan-Delo
②ホワイトワイン／代官山蜂蜜足し＜１ｔｓ＞（Woody Farm & Winery Sauvignon Blanc）

２杯目は、白ワインに持参した代官山蜂蜜を加えて！

YAMAGATA San-Dan-Delo
③ホワイトワイン・ストレート（Avide Lidiae）

白ワインのお代り！

YAMAGATA San-Dan-Delo
④レッドワイン／代官山蜂蜜足し＜２ｔｓ＞（SoleilLevant YamaSauvignon）

メイン・ディッシュに備えて、赤ワイン！
もち、持参の代官山蜂蜜を加えて！

YAMAGATA San-Dan-Delo

待ってましタァー！

メイン・ディッシュの
「ドロ豚の肩ロースグリルと
　目黒のハマちゃんのハチミツ(代官山蜂蜜)をまぶした藤沢カブ」！

バッチリ、代官山蜂蜜を使って升！
でも、豚肉料理じゃ、ｈｋｅｎには共喰いダァー！>->O 土手っ！

YAMAGATA San-Dan-Delo

記念に、奥田シェフに代官山蜂蜜をお持ち頂いてパチリ！

D.P.みうら
⑤代官山ハニハイ(６)／レモン添え［代官山蜂蜜＜２ｔｓ＞］

「はちみつ晩餐会」で、納豆喰わずも料理に納得して、
反省会とて、 銀座の夜のボスと代官山ハニハイで乾杯ぃ～♪

IRIS
⑥サイレント・ホワイトレディー／オリオン７仕立て
　（グレンリヴェット・タンカレー・コアントロー・レモン_２２１１）ｂｙ小山
＋ジントニック／ライム添え
＋烏龍茶

ならバーと、ボスのＭ氏と銀座バー・パトロールへ！

オッと、ソレを聞き付けたのか、
ココのオーナーのＨ氏を交えて乾杯ぃ～♪

図らずも、ココでＨ氏から、４日後（11/18）に帝国ホテルで開催される
「保志雄一氏バーテンダー四十周年
　小山圭一氏全国技能競技大会優勝　祝賀カクテルパーティー」への
お呼び出し！（爆汗）

Zenith
⑦サイレント・バラライカ／オリオン９仕立て
　（グレンリヴェット・シロック・コアントロー・レモン_２２１１）ｂｙ須田
＋ウォッカトニック

Ｍ氏とは牛ォー１軒！

笑座こんぱる
⑧レッドワイン・ストレート
＋レッドワイン／ジンジャーエール割り

ご高齢のＭ氏をお送りしたら、入れ替わりに、
付添い介護Ａ嬢からご連楽❤

ならバーと、宗教法人「笑ってコンパンは」へ、
シンデレラ・タイムが過ぎてのお詣り！

笑座こんぱる

ダブル・プリマ巫女の
森月美羽様と浅田麻ー子様のお出迎え❤

笑座こんぱる

歓喜のミサに合掌！

Le Rivage
⑨aダース・ベイダー(アナキン・スカイウォーカー)
　（アナナス・スカイウォッカ・ジョニーウォーカーＢ_１２７）ｂｙ岸
＋ノクターン／シナモンパウダー掛け（ノチェロ・クリーム・タンカレー_１１１）

牛ォー３時も過ぎて超ゲロゲロなれど、
盛り盛りモッコリのミサの反省会は欠かせまセン！（吐汗）

Le Rivage
⑨bダース・ベイダー(アナキン・スカイウォーカー)
　（アナナス・スカイウォッカ・ジョニーウォーカーＢ_１２７）ｂｙ岸
＋ルーク・スカイウォーカー
　（ルクサルド・スカイウォッカ・ジョニーウォーカーＲ_２２３）ｂｙ岸

オッと、隣のスターウォーズ・フリークの♀客から、
吞んでるカクテルにチョッカイ！

売られた喧嘩猫ャー、飼わねばならぬとて、
ダースベイダーの息子ルーク・スカイウォーカーへ捧げたカクテルを！（爆笑）

コレ以上は命懸けとて、付添い介護嬢をお見送りして帰還となりに蹴り！（ゲロ汗）