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hken カクテル日記 （関係者以外 入板禁止）  
Ｍｙ掲示板 ： カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です！ 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません！
▼ - 888:昨夜のカクテル(10/06) [ hken ] 2011/10/07 13:50:34
Mercedes-Benz Connection UPSTAIRS
①シャンパン・ストレート

ベンツへ乾杯！
でも、今まで展示されていたＳＬＫが取り払われていて残念！
889:昨夜のカクテル(10/06) [ hken ] 2011/10/07 13:52:36
LUCIFER
②ＬＣＦ（ラフロイグ・コアントロー・フランジェリコ_１１１）

ＬＵＣＩＦＥＲ様へ、ハウス・カクテル"ＬＣＦ"をセッティングさせて頂きました！ m(_ _)m
890:昨夜のカクテル(10/06) [ hken ] 2011/10/07 13:55:56
RAGE 青山
③ＢＴ(ビューティー)ハニー／レモン足し（ボウモア・ティフィン・蜂蜜_３１１）

待ち人来たらず！
佐藤江梨子さま、幸田來未さま、お待ちしてます！（爆汗）
891:昨夜のカクテル(10/06) [ hken ] 2011/10/07 13:58:07
Adonis
④ＳＬＫ／ニコラシカ・スタイル７
（サザンカンフォート・ラデュセス・キルシュ_１１２）

カクテル"ＳＬＫ"、早くもマンネリ！
未だ１月も経たず、買い換えたくなっちゃ、イケマセン！（爆汗）
892:昨夜のカクテル(10/06) [ hken ] 2011/10/07 13:59:32
FiveⅡ
⑤ＳＬＫ／ニコラシカ・スタイル８ ← ＳＬＫ０
（シュタインヘイガー・ラフロイグ・カルーア_４２１：ステア）

無言！（ゲロ汗）
▼ - 881:一昨夜のカクテル(10/05) [ hken ] 2011/10/07 10:59:29
RAGE
①ＳＬＫ／ニコラシカ・スタイル５
（シュタインヘイガー・ルクサルド・キルシュヴァッサー_１１１：ステア）

今夜も、カクテル"ＳＬＫ"の普及活動！（爆汗）
882:一昨夜のカクテル(10/05) [ hken ] 2011/10/07 11:01:24
RAGE
②ＱＴハニー／レモン足し（クイーンヴィクトリア・ティフィン・蜂蜜_３１１）
883:一昨夜のカクテル(10/05) [ hken ] 2011/10/07 11:03:20
D.P.みうら
③ＫＫＨⅠ／オレンジピールよく掛け（カルーア・ノブクリーク・ヘネシー_１２３：ステア）
884:一昨夜のカクテル(10/05) [ hken ] 2011/10/07 11:05:32
D.P.みうら
④並木ハイボール／生ジンジャー仕立て

バー「並木ハイボール」のハウス・カクテル！
885:一昨夜のカクテル(10/05) [ hken ] 2011/10/07 11:08:24
まだらの紐
⑤エラデューラ・マルガリータ／ライム仕立て
886:一昨夜のカクテル(10/05) [ hken ] 2011/10/07 11:10:32
まだらの紐
⑥ＳＬＫ／ニコラシカ・スタイル４
（シュタインヘイガー・ラデュセス・キルシュヴァッサー_１１１：ステア）
887:一昨夜のカクテル(10/05) [ hken ] 2011/10/07 11:13:06
6th.Avenue
⑦ＳＬＫ／ニコラシカ・スタイル６
（サザンカンフォート・ラフロイグ・キルシュ_５２３：ステア）

６種類も出来てしまったので、そろそろ整理が必要鴨！（爆汗）
▼ - 876:一昨夜のカクテル(09/29) [ hken ] 2011/10/01 15:06:50
神戸メリケンパークオリエンタルホテル_ORIENTAL
①キール・アンペリアル

神戸の夜の始まり恥まり！

でも、お約束の"シャンパン・フレーズ"を注文しても、
何のコトか分かって貰えず、仕方なく"キール・アンペリアル"を頼みまスた！
連れも、拍子抜け！

最近の神戸も、レベルが落ちたカト！（悲汗）
877:一昨夜のカクテル(09/29) [ hken ] 2011/10/01 15:09:44
SAVOY
②ドラキュラ（ターキー・カシス・ライム_３１１）

気を取り直して、神戸一もとい関西一のバーへ殴り込み！
流石神戸と納得の１杯！
878:一昨夜のカクテル(09/29) [ hken ] 2011/10/01 15:14:57
SAVOY
③３ＤⅡ<トリプル・デ>（デュワーズ・ドランブイ・ディサローノ<アマレット>_３１１）

このバーのオーナー・バーテンダーは、矢っ張り素晴らしい！
小生のダシャレ・カクテルを、きっちり真面目に美味しく造って呉れまスた！

"３Ｄ"＝Dirty＋Dangerous＋Demeaning　←　"３Ｋ"の英語版
879:一昨夜のカクテル(09/29) [ hken ] 2011/10/01 15:16:37
sonora
④３ＨⅤ<トリプル・アッシュ>（北海道・ヘネシー・ヒーリング_２２１）（写真無）

もう少し、グァンバリまセウ！
880:一昨夜のカクテル(09/29) [ hken ] 2011/10/01 15:19:40
不明（通りすがり）
⑤ハイボール

連れの性もあり、あまりの舞い上がりで通りすがりのバーへ酔ったのは好かったものの、バーの名前を失念！
小生、一世一代の不覚！（爆汗）
▼ - 870:昨夜のカクテル(09/26) [ hken ] 2011/09/27 21:41:55
ease
①ハイボール／ラフロイグ仕立て／レモン添え
871:昨夜のカクテル(09/26) [ hken ] 2011/09/27 21:42:47
ease
②ハイボール／アランモルト仕立て
872:昨夜のカクテル(09/26) [ hken ] 2011/09/27 21:43:39
DandyⅢ
③ハイボール／マイヤーズ、シャンボール_３１仕立て／レモン添え
873:昨夜のカクテル(09/26) [ hken ] 2011/09/27 21:45:42
Gas Light 霞ヶ関
④ＳＬＫ／ニコラシカ・スタイル２
（スプリングバンク・ラデュセス・キルシュ_６１３：ステア）

今一番旬な全日本チャンピオンにもｾﾂﾄして貰い、
カクテル"ＳＬＫ"のレシピ確定！
874:昨夜のカクテル(09/26) [ hken ] 2011/09/27 21:47:03
Gas Light 霞ヶ関
⑤ＳＬＫ／ニコラシカ・スタイル４
（シュタインヘイガー・ラデュセス・キルシュ_６１３：ステア）

この"ＳＬＫ"もいけ升！
875:昨夜のカクテル(09/26) [ hken ] 2011/09/27 21:48:29
Gas Light 霞ヶ関
⑥３Ｋ<トリプル・カ>（ノブクリーク・キルシュ・カルーア_５４１：ステア）
▼ - 863:昨夜のカクテル(09/20) [ hken ] 2011/09/21 12:27:55
ease
①マイヤーズ・フランジェリコ・オレンジ_３１１
864:昨夜のカクテル(09/20) [ hken ] 2011/09/21 12:29:11
ease
②３ＤⅡ<トリプル・デ>（デュワーズ・ドランブイ・ディサローノ・レモン_３１１１）
865:昨夜のカクテル(09/20) [ hken ] 2011/09/21 12:32:35
DandyⅢ
③ＳＬＫ０／オレンジピールよく掛け
（シュタインヘイガー・ロングジョン・カルーア_７３２：ステア）

プロトタイプ版（０バージョン）

"ＳＬＫ（Ｒ１７２）"の納車を控えて、
カクテル"ＳＬＫ"をセッティングしてみました！
866:昨夜のカクテル(09/20) [ hken ] 2011/09/21 12:36:07
D.P.みうら
④ＳＬＫ／ニコラシカ・スタイル１＜オール・ウィスキー仕立て＞
（スプリングバンク・ラフロイグ・ノブクリーク_１１１：ステア）

"バリオルーフ"をイメージして、"Ｚ４"同様、ニコラシカ・スタイルとしてみました！
867:昨夜のカクテル(09/20) [ hken ] 2011/09/21 12:38:48
保志
⑤ＳＬＫ／ニコラシカ・スタイル２＜世界チャンピオン仕立て＞
（スプリングバンク・ラデュセス・キルシュヴァッサー_３２７）

世界チャンピオンが懇誠を込めて造って呉れました！
868:昨夜のカクテル(09/20) [ hken ] 2011/09/21 12:39:43
まだらの紐
⑥ＳＬＫ／ニコラシカ・スタイル２
（スプリングバンク・ルジェフレーズ・キルシュヴァッサー_３１２）
869:昨夜のカクテル(09/20) [ hken ] 2011/09/21 12:43:18
RAGE
⑦ＳＬＫ／ニコラシカ・スタイル３＜オール・スピリッツ仕立て＞
（シュタインヘイガー・ラフロイグ・キルシュヴァッサー_１１１）

色々試してみましたが、甲乙付け難し！
ただ、世界チャンピオンに敬意を表して、
上記の"ニコラシカ・スタイ２"をスタンダードします！（嬉汗）
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