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hken カクテル日記 （関係者以外 入板禁止）  
Ｍｙ掲示板 ： カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です！ 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません！
▼ - 664:昨夜のカクテル(03/04) [ hken ] 2011/03/05 23:50:22
La.tete
①サイドカー・ドライ

初めてのバーでの定番カクテル！

ただ、未だ修行不足のバーテンダーだったので、
"ドライ"での注文を、美味く・上手く対応出来ませんでスた！
でも、応対は非常にヨシ！
665:昨夜のカクテル(03/04) [ hken ] 2011/03/05 23:52:20
La.tete
②ドラキュラ（ターキー・カシス・ライム_３１１）

経験を積んで貰えるヨウ、指導付きの注文をしてしまいまスた！
666:昨夜のカクテル(03/04) [ hken ] 2011/03/05 23:53:40
La.tete
③キャプテンモーガン・グランマニエ・レモン_３１１

引続き、指導付き！
667:昨夜のカクテル(03/04) [ hken ] 2011/03/05 23:57:08
La.tete
④ホワイトレディー・ドライ／ライム仕立て

最初に戻っての、オサライでの注文！
でも、若いバーテンダー君は、素朴で素直でスた！
668:昨夜のカクテル(03/04) [ hken ] 2011/03/06 00:00:06
Angel Share
⑤サイドカー・ドライ

鄙には稀！
シッカリしたバーを見付けてしまいまスた！
669:昨夜のカクテル(03/04) [ hken ] 2011/03/06 00:02:26
Angel Share
⑥カンパイ／レモン添え(20)（ラフロイグ、カンパリ_２１）

岡崎の地にも、カクテル"カンパイ"を移植してしまい、
全国のバーで、２０軒目となりまスた！
▼ - 660:昨夜のカクテル(03/03) [ hken ] 2011/03/04 11:15:32
ease
①ブリティシュ・カリビアン／ラスタカラー（ラフロイグ・マイヤーズ・ベイリーズ_２１１）

美人バーテンダーに造って頂くと、味も格別！
レゲーを聴きながらだと更にヨシ♪
661:昨夜のカクテル(03/03) [ hken ] 2011/03/04 11:17:12
ease
②ドラキュラ／蜂蜜足し（ターキー・カシス・ライム_２１１）

コレも、美人の甘い血の味がします！
662:昨夜のカクテル(03/03) [ hken ] 2011/03/04 11:18:03
DandyⅢ
③カンパイ／レモン添え(２)（ターキーライ、カンパリ_２１）
663:昨夜のカクテル(03/03) [ hken ] 2011/03/04 11:18:53
Dogenzaka Lounge
④カンパイ／レモン添え(９)（ラフロイグ、カンパリ_２１）
▼ - 652:昨夜のカクテル(02/28) [ hken ] 2011/03/01 23:40:12
Marine Club
①カンパイ／レモン添え(19)（ラフロイグ、カンパリ_２１）

横浜へ移植！
653:昨夜のカクテル(02/28) [ hken ] 2011/03/01 23:41:55
片野酒類販売
②ＫＬＭ（カルーア・ラフロイグ・ミルク_１２１）
654:昨夜のカクテル(02/28) [ hken ] 2011/03/01 23:43:11
片野酒類販売
③３Ｈ<トリプル・アッシュ>／グリオッティーヌ添え（ハバナクラブ・ヘネシー・ヒーリング_２２１）
655:昨夜のカクテル(02/28) [ hken ] 2011/03/01 23:44:54
CasaBlanca1
④ブリティシュ・カリビアン’（ラフロイグ・ブラックシール・ベイリーズ_２１１）
656:昨夜のカクテル(02/28) [ hken ] 2011/03/01 23:46:47
CasaBlanca1
⑤巴里のアメリカ人<An American in Paris>
（レミーマルタン・ターキー・グランマニエ・キャラメル_２２１１・レモン＜０.５ｔｓ＞）

横浜へ移植終了！
657:昨夜のカクテル(02/28) [ hken ] 2011/03/01 23:48:42
NEMS
⑥３Ｈ<トリプル・アッシュ>（ハバナクラブ・ヘネシー・ヒーリング_２２１）
658:昨夜のカクテル(02/28) [ hken ] 2011/03/01 23:49:51
NEMS
⑦ブリティシュ・カリビアン（ラフロイグ・マイヤーズ・ベイリーズ_２１１）
659:昨夜のカクテル(02/28) [ hken ] 2011/03/01 23:51:16
NEMS
⑧Ｚ４／ニコラシカ・スタイル８ ＜ハバナ・ブラウン＞
（ターキー・ヘネシー・ロンサカパ・ドンフリオ・ベネディクティンドム・レモン_１１１１１１）
▼ - 645:昨夜のカクテル(02/21) [ hken ] 2011/02/22 23:57:56
RAGE
①巴里のアメリカ人<An American in Paris>
（ヘネシー・ターキー・グランマニエ・キャラメル_５５１１・レモン＜０.５ｔｓ＞）
646:昨夜のカクテル(02/21) [ hken ] 2011/02/22 23:58:54
エルロン
②ＫＫＨ／オレンジピールよく掛け（カルーア・ノブクリーク・ヘネシー_２５５：ステア）
647:昨夜のカクテル(02/21) [ hken ] 2011/02/22 23:59:51
D.P.みうら
③３Ｈ<トリプル・アッシュ>（ハバナクラブ・ヘネシー・ヒーリング_２２１）
648:昨夜のカクテル(02/21) [ hken ] 2011/02/23 00:00:55
保志
④３Ｈ<トリプル・アッシュ>／グリオッティーヌ添え（ハバナクラブ・ヘネシー・ヒーリング_２２１）
649:昨夜のカクテル(02/21) [ hken ] 2011/02/23 00:01:44
STAR BAR
⑤３Ｈ<トリプル・アッシュ>（ハバナクラブ・エラデューラ・ヒーリング_２２１）
650:昨夜のカクテル(02/21) [ hken ] 2011/02/23 00:02:33
JBA SUZUKI
⑥ＫＫＨ／オレンジピールよく掛け（カルーア・ノブクリーク・ヘネシー_２５５：ステア）（写真無）
651:昨夜のカクテル(02/21) [ hken ] 2011/02/23 00:03:21
6th.Avenue
⑦カンパイ(18)（ラフロイグ、カンパリ_２１）
▼ - 634:昨夜のカクテル(02/15) [ hken ] 2011/02/16 23:55:04
JBA SUZUKI
①ＤＤハイボール／レモン添え(４)（デュワーズ仕立て・ベネディクティンドム＜１ｔｓ＞）
635:昨夜のカクテル(02/15) [ hken ] 2011/02/16 23:55:58
JBA SUZUKI
②巴里のアメリカ人<An American in Paris>
（クロヴァジェ・ターキー・グランマニエ・モナンキャラメル・レモン_５５２１１）
636:昨夜のカクテル(02/15) [ hken ] 2011/02/16 23:56:58
OPUS №1
③３Ｈ<トリプル・アッシュ>（ハバナクラブ・エラデューラ・ヒーリング_２２１）
637:昨夜のカクテル(02/15) [ hken ] 2011/02/16 23:57:49
OPUS №1
④巴里のアメリカ人<An American in Paris>
（レミーマルタン・ターキー・グランマニエ・キャラメル・レモン_５５２１１）
638:昨夜のカクテル(02/15) [ hken ] 2011/02/16 23:58:48
RAGE
⑤巴里のアメリカ人<An American in Paris>
（レミーマルタン・ターキー・グランマニエ・カルーア・レモン_５５２１１）
639:昨夜のカクテル(02/15) [ hken ] 2011/02/16 23:59:48
D.P.みうら
⑥松竹梅（パイナップリーナ・竹鶴・プルシア_１３１）
640:昨夜のカクテル(02/15) [ hken ] 2011/02/17 00:00:42
まだらの紐
⑦カンパイ(15)（ラフロイグ、カンパリ_２１）（写真無）
641:昨夜のカクテル(02/15) [ hken ] 2011/02/17 00:01:34
まだらの紐
⑧ＫＫＨ／オレンジピールよく掛け＆グリオッティーヌ添え
（カルーア・ノブクリーク・ヘネシー_１２２：ステア）
642:昨夜のカクテル(02/15) [ hken ] 2011/02/17 00:02:17
Bar東京
⑨ＫＫＨ／オレンジピールよく掛け（カルーア・ノブクリーク・ヘネシー_２５５：ステア）（写真無）
643:昨夜のカクテル(02/15) [ hken ] 2011/02/17 00:03:13
まだらの紐
⑩ジンフィーズ／レモン添え／ビーフィータ仕立て
644:昨夜のカクテル(02/15) [ hken ] 2011/02/17 00:05:13
D.P.みうら
⑪３Ｄ<トリプル・ディ>（デュワーズ・ディータ・アマレット_３１１）

３Ｈ<トリプル・アッシュ>の変形バージョン！
単なるお遊び！（爆汗）
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