ease
①アマハイ／レモン添え(２)（ターキー仕立て・アマレット＜１ｔｓ＞）

ease
②カンパイ／レモン添え(１)（ラフロイグ、カンパリ_２１）

ネ申からの啓示を受け、
完璧なネーミングのカクテルをセッティングしてしまいまスた

その名も"カンパイ"

DandyⅢ
③カンパイ／レモン添え(２)（ターキーライ、カンパリ_２１）

"カンパイ"：２軒目

DandyⅢ
④ＫＬＭ（カルーア・ラフロイグ・ミルク_１２１）

日本バーテンダー協会の前会長から､お墨付きを頂いたカクテルになりまスた
しかも、自らのオ手製です

Hameln
⑤カンパイ／レモン添え(３)（フィッツジェラルド、カンパリ_２１）

"カンパイ"：３軒目

Dogenzaka Lounge
⑥道玄坂ハイボール／レモン添え(４)（ラフロイグ仕立て・ベネディクティンドム＜１ｔｓ＞）

レシピの定着の為、同店での２杯目

Dogenzaka Lounge
⑦ドラキュラ・ハイ（ターキー・カシス・ライム_１１１／ソーダ割り）

ハイボールが流行る前から飲んでいて、もう何年になるか分かりませんが、
小生の定番中の定番

道玄坂ハイボール
①ハイボール（ブッシュミル仕立て・レモン＜１ｔｓ＞）

道玄坂ハイボール(バー)で、道玄坂ハイボール(カクテル)を飲もうと酔ったら、
今夜も空振り
また今度カナ

道玄坂ハイボール
②トリハイ／レモン添え（トリス仕立て：￥１００）

今、流行の"トリハイ"が￥１００だと
コレには､吃驚

Barista.
③ＤＤハイボール
→ 道玄坂ハイボール・Dogenzaka Loungeスタイル／レモン添え(１)
（デュワーズ仕立て・ベネディクティンドム＜１ｔｓ＞）

道玄坂ハイボール(バー)で、道玄坂ハイボール(カクテル)を飲めなかったので、焼糞で、
"道玄坂ハイボール・Dogenzaka Loungeスタイル"をセッティングしてみまスた

KAZZ
④道玄坂ハイボール／レモン添え(５)（ジムビーム仕立て・ベネディクティンドム＜１ｔｓ＞）

ドチラにしろ、"道玄坂ハイボール"の普及活動を継続

Dogenzaka Lounge
⑤ターキー・アマレット・グレープフルーツ_３１１

４１９杯目と思っていたら、カウント間違いで、４２０杯目だったトハ

Dogenzaka Lounge
⑥道玄坂ハイボール・Dogenzaka Loungeスタイル／レモン添え(２)
（デュワーズ仕立て・ベネディクティンドム＜１ｔｓ＞）

４２０杯目記念と思って、Dogenzaka Lounge(バー)で、
道玄坂ハイボール・Dogenzaka Loungeスタイル（通称名：ＤＤハイボール）を飲んでみまスた

FiveⅡ
①マイヤーズ・シャンボール・レモン_２２１

ちょっと優しいカクテルを

FiveⅡ
②ＫＬＭ（カルーア・ラフロイグ・ミルク_１２１）

突如、ネ申からの啓示を受け、思いも掛けず、
コレは､大人の"デザート・カクテル"として、バッチリ

因みに、"ＫＬＭ"は、知る人ぞ知る、知らない人は全く知らない、
オランダの「ナショナル・フラッグ・キャリア」です

Adonis
③ＫＬＭ（カルーア・ラフロイグ・ミルク_１２１）

折角なので、お約束のパターンになった感のアル、
渋谷でナンバー１のバーテンダーに造って貰って、レシピを固めてみまスた


言い漏らしましたが、
Ｋ： Ｋａｈｌｕａ
Ｌ： Ｌａｐｈｒｏａｉｇ（強いピート臭が独特）
Ｍ： Ｍｉｌｋ
です

Dogenzaka Lounge
④ＤＬ(Dogenzaka Lounge)ハイボール／レモン添え(１)
（デュワーズ仕立て・レモン＜１ｔｓ＞）

馴染みの店なので、
"ハウス・ハイボール"をセッティングしてみまスた

RAGE
①ムルシエラゴ・ドラキュラ仕立て（バカルディーＢ・ズブロッカ・カシス・オレンジ_３１１１）
＜試作品＞（写真無）

イメージ先行の企画倒れと云うか、
コクがない甘さで、オレンジではイケマセン

RAGE
②ムルシエラゴ・ドラキュラ仕立て（バカルディーＢ・ズブロッカ・カシス・レモン_５１１１）

つぅーコトで、オリンジをレモンに代えて、超ドライにしてみまスた
何せ、ムルシエラゴですからネェー

因み１に、バカルディーＢ・カシス・レモンに、ズブロッカを加えると、
チョイとバランスが崩れてしまいソウですが、
ココは、ランボルギーニ、ズブロッカを外せません

何故か､お分かり頂けますよネェー

因み２に、レモンで作った蝙蝠のガーニッシュ、決まってますネェー

STRATOS
③ムルシエラゴ・ドラキュラ仕立て＠Ｍｕｒｃｉｅｌａｇｏ
（バカルディーＷ・ズブロッカ・カシス・レモン_５１１１）

つぅーツゥーことで、完璧な"ムルシエラゴ・ドラキュラ仕立て"、行きますぅー
Ｍｕｒｃｉｅｌａｇｏを眺めながら、ムルシエラゴを飲むなんて、至福の一語につきます

STRATOS
④ウォッカ・マティーニ＠Ｅｓｐｒｉｔ／パールオニオン添え

ムルシエラゴ＠Ｍｕｒｃｉｅｌａｇｏで、至福の気持ちを引き摺って、
ツイ、００７の気持ちニモ

当然、ステアではなく、シェイクで造って貰いまスた
ただ、スミノフを置いてなかったのは、残念

D.P.みうら
⑤ムルシエラゴ・ドラキュラ仕立て＠みうら
（バカルディーＯ・ズブロッカ・カシス・レモン_５１１１）

つぅーツゥーつぅーコトで、ランボルギーニに敬意を表して、
ムルシエラゴ＆ミウラ：ダブル・ランボルギーニ、行きますぅー

ココまで来ると、完璧に病気です

この掲示板を御覧になっているバーテンダーの方々、
hkenに、モウ（牛）、あまりカクテルを勧めないヨウに

Adonis
⑥ムルシエラゴ・ドラキュラ仕立て（バカルディーＢ・ズブロッカ・カシス・レモン_５１１１）

渋谷に戻って、一昨日(10/05)、
ズブロッカ抜きの"ムルシエラゴ・ドラキュラ仕立て"を造って貰ったバーテンダーに、
モウ(牛)一度、造り直して貰いまスた

Dogenzaka Lounge
⑦道玄坂ハイボール／オレンジ添え(４)（ターキー仕立て・ベネディクティンドム＜１ｔｓ＞）

"道玄坂ハイボール"のレシピの固定化の為に、念の為

Dogenzaka Lounge
⑧ムルシエラゴ・ドラキュラ仕立て（バカルディーＷ・ズブロッカ・カシス・レモン_５１１１）

こんな強いカクテル、そう呑むモンジャ焼き
ゲロゲロ

道玄坂ハイボール
①コアハイ(17)（フォアローゼズ仕立て・コアントロー＜１ｔｓ＞）

栄えある４００杯記念を、"道玄坂ハイボール"（バー）で、
"道玄坂ハイボール"（カクテル）を飲もうとしたら、造れないンだって！
ズッコケ

止む無く、ハイボールの定番の"コアハイ"で、お茶、もといカクテルを濁しまスた

道玄坂ハイボール
②アマハイ／オレンジ添え(１)（フォアローゼズ仕立て・アマレット＜１ｔｓ＞）

つぅーコトで、やはり止む無く、新たなハイボールに挑戦！
コレいける鴨

Adonis
③道玄坂ハイボール／オレンジ添え(２)（ターキー仕立て・ベネディクティンドム＜１ｔｓ＞）

→ カクテル名：”ベネハイ”を、”道玄坂<ドムゲンザカ>ハイボール”と改名する

道玄坂ハイボール（バー）で、道玄坂ハイボール（カクテル）を造って貰えなかったノデ、
渋谷でナンバー１のバーテンダーに造って貰いまスた

完璧です

Adonis
④ムルシエラゴ・ドラキュラ仕立て（バカルディー・カシス・レモン_４１１）

ツイでと云っては何でしたが、折角なので、
究極の"ムルシエラゴ"を造って貰いまスた

コレも、完璧です

AW
⑤道玄坂ハイボール／オレンジ添え(３)（クレメンタイン仕立て・ベネディクティンドム＜１ｔｓ＞）

コレより、道玄坂ハイボールの普及啓蒙活動に入れり

Dogenzaka Lounge
⑥道玄坂ハイボール／オレンジ添え(４)（ターキー仕立て・ベネディクティンドム＜１ｔｓ＞）

一挙に、道玄坂の３軒のバーに普及せり